孤独的美食家第九季

E01 炸猪排点餐时候的小纠结，猪里脊还是猪五花，像极了自己。

最后32度轻炸那个给我看馋了，还有奶油海鲜土豆饼！

啊 下周我要去manpuku吃炸物便当，存了好久。

E02 烧金目鱼 + 生鱼片嘿，一人份的情人节套餐金目鱼大眼睛，鱼肉非常细嫩的样子。

烧汁微辣，奇妙！

那碗自制的kaison Don，最后那几粒米小筷子扒拉的好可爱啊哈哈哈哈E03 希腊菜第一次吃moussaka是和雅雅在雅典神庙下面的一家餐厅！

一下子就记住了！

茄子，肉沫。

一撮辣椒，还有最上面的白酱，缠绵的呀肉香四溢！

今天刚好和朋友约了下周日去Gastown的希腊餐厅，没想到下午就看到这集啧啧把老哥吃烫了那块，拍的也太真实了哈哈哈哈E04 “中华”美食主食大开会啊。

馒头炒饭冷面吃得狗嘎的！

1.神奈川县 川崎市 宫前平炸猪里脊御膳 猪肉味噌汤 酱淋炸茄子 奶油海鲜可乐饼 炸虾 2.神奈川县 中郡 二宫町五郎创意圣代 卤金目套餐 鱼杂汤 金平莲藕 综合生鱼片套餐(鲔鱼 红魽 扇贝 竹筴鱼 鲷鱼炙烧) 综合五种生鱼片船 3.东京都 港区 东麻布柠檬水 前菜拼盘(优格酱的Tzatziki 鳕鱼子酱的Tarama 烤茄子蘸酱的Melitzano) 多玛达琪 木莎卡 Saganaki虾 果仁蜜饼 希腊式咖啡4.东京都 府中市 新町麻辣白斩鸡 辣韭菜炒鲜蚵 割包 蒲烧鳗炒饭 洋葱肉燥汤 茄子凉面 三倍杏仁豆腐5.静冈县 贺茂郡 河津町山葵盖浇饭配新鲜山葵 静冈县 伊东市 宇佐美涮烤猪肉 涮烤牛肉 蔬菜汤 上等外横膈膜 石锅拌饭 无骨牛小排 6.东京都 丰岛区 南长崎酱油茄子炒肉 炸鸡块 中华冷面7.东京都 葛饰区 新小岩贵州小菜三样(发酵藠头拌水豆豉 球茎甘蓝炒腊肉 凉拌魔芋) 鸡肉炖糟辣椒 家常豆腐回锅肉 豆豉火锅(蔬菜拼盘 猪肉和豆豉 蘸料) 豆奶 羊肉8.群马县 高崎市烤馒头 生腌黄瓜 滑菇汤 饭团(海胆 明太子鱿鱼 葱花味噌 青干鱼子 生姜 康吉鳗 鲑鱼 鳕鱼子 金枪鱼 河苔 山椒) 盐烤香鱼 蒜炒大虾 9.福岛县 郡山市烤肉套餐 味噌汤 日式橄榄油烤肉 草鞋面包10.栃木县 宇都宫市毛豆 庄助饺子 炸火腿 柚子味噌 腌黄瓜 内脏杂烩 纳豆信田 烤辣椒 烧鸟(烤鸡肉串 鸡肉丸 鸡皮 葱段鸡腿）乳菇炖茄子素面11.东京都 丰岛区 巢鸭苏台茄 果条 土豆拌青椒 羊肉卷饼 手抓羊肉 羊肉包子 羊肉炸酱面 12.神奈川县 伊势佐木长者町牛里脊生姜烧 A套餐(芝士汉堡肉 蛋花汤 米饭) 番茄肉酱意面 夏里亚宾鸡排

说好不看，还是看了。

这部剧早已经失去初心，刚开始的时候就是叔这么一个严肃男子，没有太多的动作却内心戏十足地吃东西，到了现在，也加上了各种颜艺和夸张的动作。

第二集叔一个人吃情人套餐，像极了一个人点第二杯半价呢。

有一说一，第一集那个自我感觉良好的姐姐，还真是漂亮啊。

叔这一季也太高糖了，我看第一集和第三集，觉得有点齁了都。

这一季说是在反映疫情，不过有的地方看着确实然人捉急——两个人对面戴口罩坐着，喝茶的时候把口罩掀开，这样能防住疫情？？

这个暑假不知道为什么对日本的好感蜜汁下降，可能是因为疫情这事他们确实做得太不靠谱所以看这个电视剧都有点迷惑。

那些人自欺欺人地洗手用湿巾戴口罩也显得……但是好歹这个剧正视了一些存在的问题。

倒闭的餐饮店，因为承担了防疫措施而更加慌乱的服务生，隐含着的增加的成本。

人与人之间交际的变化，叔这样的人也会渐渐感觉倒没有智能手机的不便，还要接受远程会面。

很多演员也在这部剧里做了一句话角色。

大概疫情对他们的工作也是有影响的吧。

真的希望叔还能做第一季那个可怕大叔，不要做现在的鬼马中年，一点都没意思。

本篇多图预警 第4話 東京都府中市新町の鰻の蒲焼チャーハンとカキとニラの辛し炒め

主餐

商談先のカフェ本集来到了东京国分寺（こくぶんじ）站府中市内的新町（一条商业街）

叔内心OS：球球了，不要再来个选择苦难症ひとえに　書斎机って言っても　全然違うんですね　奥が深いな～　急に　ビビッときたんです　びっくりしたなぁ～直感を大事にする男なんですよね叔忍不住吐槽（ツッコミ）びっくりなのは、こっちだよせっかちで目移りしやすい男３杯飲んで　結論　持ち越しって　明日になったら　やっぱり やめますってさらに　まずいことに　腹が減った 结果续了两杯咖啡下肚后，客人还是没法决定。

冲动消费贵重品的客人十之八九告吹。

①「ひとえに」

「一重に」是误记「ひとえに～と言っても」常用搭配记起来・ひとえに猫はクールな性格と言っても、犬のように人懐っこい個体もいる・ひとえにケーキは太りやすいと言っても、糖質が抑えられていて太りにくいものもあるよ「ひとえに」の漢字表記として「一重に」は間違いなので注意しましょう。

元々「ひとえに」は、名詞である「一重」に、格助詞である「に」が付いたものです。

そのため、「一重に」で間違っていないように思われます。

しかし、「一重」の意味は「そのものだけで、重ならないこと」、「単衣の略」、「一重まぶたの略」であり、格助詞が付いた「ひとえに」とは意味が異なります。

「ひとえに」を「一重に」としてしまうと、全く意味が違ってきてしまうので、うっかり誤変換しないように気を付けましょう。

②「書斎机」对于一天大多数时间都坐在书桌前的人来说，一张高度舒适的桌子，和配套的椅子，实在太重要了。

梦中情屋studio③「奥が深い」“深奥”④「ビビッと」 害怕「ビビる」が使われ始めたのは、なんと平安時代！

大軍が動き、鎧が触れ合ったときに「ビンビン」という音が響くことから「びびる音」と呼んでいました。

平家がいっせいに飛び立つ小鳥の音を、源氏軍が攻め込んだ「びびる音」だと勘違いして、ビビって逃げたという話は有名です。

江戸時代には「はにかむ」という意味でも使われていました。

总结：拟音词，古时打仗战士们铠甲碰撞的声音由来。

传说平家把水鸟齐飞的声音误听成源氏大军将要进攻，害怕地逃走了。

（有人考证说是误传，但到底是怎么来的，也没个定论，只能确实是拟声拟音来的，现代口语中很常见，特别是年轻人喜欢用，还可以用ヒヨる）江户时代还可表示腼腆害羞的意思。

⑤「せっかち」“性格急躁” 形容動詞 ⑥「目移りする」 “（不由得）目光转移”　自動詞⑦「—やすい」动词后缀 “容易做某事” 可以很好解决中文里“好吃”和“吃起来方便”的歧义句⑧「持ち越し」 “留待完成，延迟”⑨「アジアンテイスト」“亚洲风格”アジアンテイストとは、 アジア地域の雰囲気全体のことを指している。

なので、東南アジアをコンセプトにしていても、バリ風をイメージしていても、はたまたベトナムや中国風にコーディネートしても、大きな意味ではアジアンテイストと呼べるのだ。

一方でエスニックとは「民族風の」や「異国の」のような意味を持っている。

⑩「ペンダントライト」pendant light “吊灯，悬饰灯”软装除了大型家具，灯光营造的氛围感也很重要，而且会渗透进日常。

最近比较印象深刻的灯具，《东京大饭店》里出菜口的吊灯，可以上下升降，感觉很好玩。

保尔·汉宁森 1958年作品PH5

タイジ株式会社のILF-18シリーズ

咚咚咚三连!

在经历两位举棋不定的客人之后，再加上突然袭来的饥饿感，叔决定选等下第一眼看到的餐厅。

短期決戦だ！

　迷いのはこりごりだ！

危ない　見過ごすとこだった

Sincerity中華屋らしからぬ店構え　だが、らしからぬ焦げ茶色がこの住宅街になじんでいる　即決！

中華なら　腹の選択肢も自由自在だ

①「こりごり」adv .“（因为吃过苦头，再也不想）受够了”　　懲り懲り这个词放在剧中语境里，简直找不到任何一个词来替代的贴合②「見過ごす」“看漏了”“饶恕”③「とこだった」“差一点就···险些···”（口语里ところ简略成とこ） 動辞形＋ところだった 動た形＋ところだった 動詞［ない形］＋ところだった【意味】もう少（すこ）しで〜していた类似表达还有样态的【動詞+そうになる】④「らしからぬ」“不像···”らしくない的古语形式⑤「馴染む」 なじむ　“熟识亲密、和谐融合、适当适合”斑马有一个系列速干荧光笔，划在笔迹上不会洇。

ボールペンの文字をにじませないNon Smear还有就是发小，日语叫幼馴染（おさななじみ），刚学日语的时候觉得好长好绕口⑥「なら」 “说起···”名词+なら表示提起上文话题⑦「店構え」みせがまえ “店铺；店铺的构造格局”心構え（こころがまえ）“思想准备”身構え（みがまえ）“摆好姿势”待ち構える（まちかまえる）“（做好准备而）等待”⑧「とめどない」 “没完没了，无止境”⑨「底なし沼」“无底洞”⑩「ただ者」“普通人，寻常人”

中华料理除了食材丰富以外，还有多样的烹饪手法，所以这家店有200种以上的菜品也实属正常。

菜单看来的话，还是以肉、海鲜为主，或者对日式料理做了中式的改良

とめどないぞ　底なし中華沼だ　やっぱり　ただ者ではないぞこれは　本気出す価値があると　お見受けします　よ～し　ここは腰を据えて

五目あんかけ揚げそば今　俺が四人いたら　片っ端から　頼みまくるだけなんだが

中国4000年が国分寺に集結　中華地獄にズブズブ飲み込まれて　頭がマヒしてきた　長文問題の糸口がつかめたぞ　主語がこれで　動詞がこれとなるとこの文章が言わんとしていることは　つまり　麺　飯　だから　つまり　整理すれば　こういうことになるだろ？

①「地獄」じごく②「つかめた」掴める　可能形・自動詞掴む　　　他動詞掴まる　　自動詞掴まえる　他動詞「捕まえる」は逃げないようにする。

→虫を捕まえる。

犯人を捕まえる。

「掴まえる」は離れていかないようにする。

→手を掴まえる。

心を掴まえる。

「捕らえる」は逃げないようにする。

→虫を捕らえる。

犯人を捕らえる。

「捉える」は把握する。

→心を捉える。

③「見受けする」“看来，偶遇”「見受けする」の意味は、「見て判断する」「見かける」の二つあります。

一つ目の意味は、「見て判断する」です。

「見て判断する」という意味の場合、「見受けする」の「受ける」には「感じとる」という意味が含まれていて、「具合が悪そうだ」というように外から見ただけで本質を感じ取ったという場合に使用されます。

「見かける」という意味の場合、「太郎さんが歩いているのを見かけた」というように、物や人を遠くからちらっと見た・何かを目撃した状況を言い表します。

总结：常用于自谦表达「お見受けします」④「腰を据える」“专心致志”肝を据える·尻を据える·度胸を据える·見据える “定”⑤「片っ端」 かたっぱし⑥「頼みまくるだけ」 动词连用形＋まくる。

一味的，反复的。

＜動詞辞書形＞だけ〜「Aだけ」は「Aできる全部・Aしたいと思う全部」と言う意味です。

「Aの限界の範囲まで何かする」という意味合いがあります。

同じ動詞を繰り返すことが多いです。

⑦「ズブズブ」 ＝ずぶりと

⑧「飲み込む」 “囫囵吞下、理解领会、吞没容纳”呑み込みが早い⑨「頭がマヒしてきた」麻痺する・麻痺⑩「言わんとしている」言わんとしている＝言おうとしている、言い表そうとしている、などの意味の表現。

「言わん」は「言う」に意志や意図を表す助詞「む」が付いた語。

「言わんとすること」で、伝えたい趣旨などを指す表現として用いられる。

「言わん」というのはもともと古文法の「言わむ」です。

助動詞「む」は意思や推量を意味します。

总结：猛的一看以为是否定口语表达，结果是古语里推量助动词的音变，学习了！

昨天看最爱第8集里也有这个用法

ちょうどいいピリ辛　爽やかと言ってもいい　なるほど　メキシカン寄りの中華蒸し鶏辛さの中にトマトが効いている　この暑い時期　だらけた体が引き締まるぞ

メニュー名でビビッときたやつ　見た目がイケてる　このあんの色　濃厚！

　極めて濃厚なり　カキの滋味が後から遅れて響いてきた　たまらん　ド当たり　カキニラ　すごい　ありそうでなかったペア　うまさの連携に目が回る　よくぞ　この二人を組ませたご主人　中華料理界の名伯楽このあんは一筋とて残せん

カキニラ辛しまん　無限に食えるやつだ！

流れに乗って　こういうのはどうだ？

新メニュー誕生　蒸し鶏ピリ辛サンド

今日の五郎　さえてる ①「と言ってもいい」一个好用的句型I'd say～=～と言ってもいいでしょう/ ～でしょうね/だろうと思います②「メキシカン寄りの中華蒸し鶏」　“偏…靠近…”名詞＋寄り（より）名詞＋寄りの＋名詞

来源：毎日のんびり日本語教師③「トマトが効いている」効く 0 自动词 “起效，有作用（显示出某物的作用效果）”中文写作“效”，反文旁日语中写“効”， 力字 这个动词在日语口语中常用，比如空调温度调得太低觉得冷，日本人会表达成「冷房が効きすぎ」然后日本人自己都很容易搞混的「効く」と「利く」读音一样，意思也很相近「漢字の使い分けときあかし辞典」（円満字二郎、研究社）は「《利》には「利用」「便利」のように、“役に立つ”という意味もあるので、プラスの評価が含まれることが多い」「《効》は、“結果”を重視して事実だけを述べる傾向がある」と説明しています。

きく利〔役に立つ、利用、機能〕顔が利く、利いたふう、利かん気、利き腕、利き駒、利き酒、利き目で見る、機転が利く、口を利く、昆布だしが利く、暖房の利き過ぎ、左手が利く、ブレーキが利く、目端が利く、融通が利く効〔ききめがある、効果〕効き目がある、薬が効く、宣伝が効く总结：「効く」强调主语的使用效果，当动词正常用就好 「利く」评价主语的机能，多用于惯用句和固定搭配，背就完了，如“左撇子”叫左利き 读音上再看这个动词，又是一片重音说不明白的泥潭。

きく=菊（日本国花）=聞く＝聴く＝効く＝利く你再变个て形聞いて＝効いて

哈哈真的好乱，但是会话中根据上下文，也不太容易搞错的其实。

④「だらけた」“散漫、倦怠”だらだら“ 滴滴答答，拖拖拉拉，浑浑噩噩混日子”有浊音的拟态词一般没啥好的意思⑤「引き締まる」 “紧绷，紧张”⑥「ビビッときた」 to be shocked, to be startled前面解释了ビビる当动词一般指“害怕”，这里ビビッと当副词使用，本剧出现两次这个表达，一次是男顾客说看到心仪的书桌时“来了感觉”，第二次就是这里，叔说被菜名“惊到”⑦「あん」 “红豆馅儿，勾芡”⑧「濃厚なり」名詞＋なりに“与…相符的，恰如其分”⑨「ド」語頭濁音語（强调程度深，且浊音多用于负面）⑩「一筋とて残せん」名詞＋とて “甚至…就连…” だって、でも的古语形式①「流れに乗る」“随大流、乘着春风”②「さえる」冴える “清醒、灵敏”③「カキ」标准语：柿=垣０ 牡蠣１听说关西方言则刚好相反，害，又是一对傻傻分不清。

新垣結衣（あらがきゆい）愛称はガッキー④「滋味」滋味じみ１地味じみ０⑤「カキの滋味が後から遅れて響いてきた」いい表現 ⑥「連携」 れんけい⑦「目が回る」 ＝忙しい・眩暈⑧「ありそう」 形容動詞　ありそうprobable可能ありそうもない　improbable不可能⑨「名伯楽」めいはくらく⑩「ペア」pair“一对”

はい　ウナギの蒲焼チャーハンです　混ぜてから召し上がってくださいお好みで　こちらの山椒油をお使いください　スープもお持ちしますね

ニッポンの夏を制する者はうの字だ　今年の初ウナギがまさかのチャーハン　蒲焼きのいい香りが立ち上ってくる　たれの働きでしっとりタイプそこに　たっぷりネギが抜群に効いてる

レンゲで　ウナギ　ウナチャー！

おいしさ　ウナギ登場

うな重に山椒をピリリってのと同じか　違う　うな重の山椒とは意味が違う中華しびれ　キター食欲をあおる　青い炎

玉ねぎの甘味って　いつまでも聞いていたい昔ばなしのようだ．．．

これが200円　ありがたすぎる

春巻きの皮か　こいつは崩して　ずっしり！

麺の硬さが絶妙それにこの清涼感　夏に最高　夏は辛さが欲しくなる

ラー油と山椒で味変をして、パンチ力　アップ！

グッと変わった　いろいろ楽しませてくれるな　パプリカの甘さが俺をリフレッシュさせてくれる　リャンメンでリミッターが外れちまった　追い山椒でとことんしびれようじゃないか

中華定番デザート：杏仁豆腐今日は冷たい麺のつもりで来たんだけど　悩むな～この前も同じこと言ってたじゃん　で、結局マーボーあんかけごはんに落ち着いたんだよな　全然違うし　落ち着いてないメニューが多いだけじゃなく、一品一品へのこだわりまで、すごい店だ 蒸し鶏からのカキニラ、そして蒲焼チャーハンからのリャンメンあの長文読解メニューからこの一文を抜き出した俺　やるじゃないかみんな　迷走してる　迷走しにやってくる ①「ニッポンの夏を制する者はうの字だ」制するうの字日语里土用是指四季交替的时候，讲究食补。

特别是梅雨季结束后立秋前的三伏天，夏の土用の丑の日 ，会吃一些名字里含有假名う的食物，比如うなぎ、うどん、うめぼし、うり。

其中最有名的就是要吃鳗鱼了，能不能真的有食补功效不知道，最开始也只是商家营销的噱头而已。

不过鳗鱼饭是真的好吃。

PS：五行对应四季，春木、夏火、秋金、冬水，剩下一个土就指四季交替，月份。

丑则是十二支里的一支， 丑的五行属土 ， 各季在交替结束前的18天，具体日期。

二者重合的那天就是土用の丑の日②「蒲焼き」かばやき　首先是「蒲」的读音「蒲」の字の話である。

鰻の蒲焼(カバヤキ)の「蒲焼」とは、もと、ウナギを丸のまま縦に串刺しにして焼いたのが、蒲(がま)の穂に似ていたからだという。

当初は鰻をチクワ状に巻きつけて焼いた蒲穂焼から発生したのが鰻の蒲焼という話だ。

この「蒲(ガマ古くはカマ)」は因幡の白兎の説話にでてくるあの植物の蒲である。

川岸、池沼の浅い場所に自生する多年草草本で、ガマの花粉は生薬としては「蒲黄」（ホオウ）と呼ばれ傷の治療薬（収斂性止血薬）である。

音として、カマヤキがカバヤキに転じたのだろうか。

また、カマボコは、細い竹にすり身をつけて焼いたものが始まりで、蒲の穂の形に似てるから、また蒲の穂が鉾の形のようであるところから、蒲鉾となったと言われる。

カマの読みは、蒲田(カマタ)の地名で今も残る。

そういえば、宮部みゆきのSF小説に2・26事件を描く「蒲生邸（ガモウテイ）事件」というのがあった。

また、筑波山名物のガマの油はその口上では四六のガマ(ガマガエル)が「鏡の前におくと己の醜い顔を見て驚きタラリタラリと油を流す」と言う口上から、耳後腺および皮膚腺から分泌物の「蟾酥」（センソ）ともいわれるが、薬効としては外用傷薬の「蒲黄」とおなじである。

どうも売り出しの口上に蒲を蝦蟇(ガマ)に転じて面白い話を考えたと思われる。

そのほかこの字は、菖蒲(ショウブ)、蒲公英(タンポポ)にも使われ、蒲伏(ホフク)とはらばうの意味もある。

蒲色(カバイロ)とは、赤みの強い茶黄色である。

蒲鉾　かまぼこ　鳴門巻（日式鱼糕）　

伊達巻（日式鱼糕）烤鳗鱼为什么要叫烧蒲苇呢？

蒲苇关于蒲烧的由来在日本有许多不同的说法，当中以作家三田村鸢鱼提出的说法比较有名，并受到广泛的认同：江户幕府成立的当时，在江户城前有一片广大平浅的湿地和海伸展着。

因为要整备江户的街道，所以各种各样的土木工程都在这里进行了。

不过比较早期的填拓工程是皇居外 苑和马场先门周边的沼泽，这里有许多鳗鱼栖息。

当时为了应付建筑工程的众多的工人，提供大量需要的食品供给，所以就有人捕捉沼泽的鳗鱼，切成大块状串上竹 签后抹上酱，直接放置在摊子上等待出售。

由于整个鳗鱼并不切开，加上酱烧烤之后的型态，和香蒲的穗很相似，所以就称为“蒲烧”。

当时的念法是 Gamayaki（がまやき），发音经过历代变化，成为Kabayaki“かばやき”。

虽然在当时脂肪多的鳗鱼被众多劳动的工人所喜爱，不过其他人却认为这是普通而且比较粗俗的食物。

到了江户后期，开始有切开鳗鱼去除骨头的做法，同时先使用蒸的方式把多余的脂肪燃烧，也开始普遍使用酱油和糖调和的东西来调味。

而现今的蒲烧和当初的已经是完全不同，只有蒲烧这个名称沿用。

另外，也有认为崎玉市的浦和是蒲烧发祥地的见解。

鳗鱼蒲烧可以直接吃，通常也会直接放在饭上面，成为鳗鱼饭等。

鳗鱼饭又有分鳗鱼盖饭（鳗丼、うなどん）和鳗鱼盒饭（鳗重、うなじゅう）。

无论是哪种吃法，一般都有撒上含中药成份的花椒粉的习惯，认为那是可以增加口感、帮助消化的佐料（这是由日本关东开始的吃法）。

③「立ち上る」たちのぼる “（气体）冒起，上升”④「しっとり」“湿润”⑤「うな重」重箱

重箱の隅を楊枝でほじくる 重箱の隅をつつく

重箱　じゅうばこ⑥「食欲をあおる」 　　煽る　あおる⑦「青い炎」あおい　ほのお ⑧「ずっしり」

⑨「グッと」

⑩「レンゲ」蓮華　“（长得像莲花花瓣）调羹”

①「リミッター」limiter 限制器②「とことん」“大量，最后，到底”③「パンチ力」punch “有力一击”④「しびれ」“麻”⑤「味変」あじへん THE END12.6 脑袋有点木了，后面部分几乎是机械式记笔记了，下篇继续努力吧！

時間（じ かん）や社会（しゃかい）にとらわれず，幸福（こう ふく）に空腹（くう ふく）を満（み）たすとき。

つかの間(ま）彼（かれ）は自分勝手（じ ぶん かって）になり，自由（じ ゆう）になる。

誰（だれ）にも邪魔（じゃ ま）されず，気（き）を遣（つか）わずものを食（だ）べるという孤高（こ こう）の行為（こうい）。

この行為（こうい）こそが，現代人（げん だい にん）に平等（びょどう）に与（あた）えられた最高（さいこう）の癒（いゃ）しといえるのである。

不被时间和社会所束缚，要幸福地填满肚子的时候。

那一刻可以随心所欲，自由自在。

不为他人打扰，无需顾忌的大块朵硕。

这种高冷的行为，正是所谓的现代人被平等赋予的最佳治疗方式。

井之头五郎一个生活在东京的个人进口经销商。

他是个不婚主义，抽烟不喝酒，饭量挺大，吃饭不挑食。

怎么说呢不管是TV版还是剧场版，套路基本差不多。

外出工作，完事找地方吃东西。

就是靠不同的食材给我带来新鲜感。

不得不说，演员的演技确实不错，让人感觉他吃的食物很美味也沉浸在他大快朵颐的幸福感中。

尽管每一集都是套路化的剧情，但就是很上头，看了很多集。

其实五郎吃的基本上就是各地小饭馆的小吃，要不然就是烤肉或者是火锅，有的时候还有西餐。

孤独的美食家有这么多季了，五郎这个探店也得超过上百家了。

你说他吃的这些东西真就那么好吃？

就没踩过雷？

那当然是有的。

不过就五郎这人不挑食且饭量大，就算是普通的食物从他的视角看上去都是那么的美味。

不过咱看这个也不是为了这个饭店怎么样，这个食物好不好吃。

对于我来说其实就是喜欢看五郎吃饭，一起沉浸在他吃饭时所洋溢出的幸福感。

要不说人家是演员呢。

可看的时间长了，我就不拘泥于五郎吃饭了，我开始羡慕他的生活。

所说那么五郎人到中年还未结婚，但是也真是享受了自由自在的人生。

从剧中看来他收入应该也不低，去了饭店吃饭想吃啥吃啥，并太关心价格，开的也是宝马车。

并且因为不结婚，没有娶妻生子和养孩子这套费用，存款应该也不少吧。

怎么说呢，并不是说结婚不好，只不过不结婚是一种选择。

很难不把食与色联像在一起，两者都是人作为动物（为求生存与发展）的本质属性。

食，提供存活的可能；色，为了繁衍后代。

吃与性，就这般成为人类(同样也是所有动物)的本质需求。

如果说品尝美食是”现代人平等拥有的权力”，那么性爱同样如此。

食欲与性欲是人身上本质欲望，不能压抑性欲，如同无法压抑食欲。

性欲之所以一直被污名化，原因在于它被当做某种享乐而被实施。

如果我们能明白一点，即对人类而言，真正的治愈只能从身体获得；那么就应该正视性爱的欲望，它是完全没有错的。

只有当人类通过对欲望的满足开始享乐，并发明各式各样的欲望之后，幸福才变得如何难以追寻。

除了食欲和性欲，其他一切的欲望都是人类发明的产物。

这些欲望的满足都是虚假的满足，基于一种匮乏的原理，即越是满足它，它便越不可被满足。

人类之所以追寻各式性爱，本质原因在于性欲逐渐脱离了原本繁衍的需求。

花样繁多的性爱，不再是对身体的满足，而是大脑的满足。

这是导致现代人不幸福的某类原因，当他们发现越来越多无法被满足的欲望之后。

但事实上，幸福是如此简单：喝一杯茶、看一道风景、品尝一顿美食、享受一场性爱……这便已经是人间的至福了，只可惜绝大多数人都不懂。

真正的幸福只能从身体上获得，所以要学会取悦自己，这非常重要无论是品尝美食，还是享受性爱，都是如此，没有任何需要羞愧的地方当然喽，食与色还有一点不同，前者可以“孤独”进行，后者却与他者交互。

所以，要从性爱中获得至乐，比从食物中获得幸福难多了。

性的和谐建立在双方的匹配程度上，受到各种外界因素影响，尤其是我们无法绝对掌控他人。

唯有美食，如此公平地赐予每个人，确实“称得上是最治愈人心的过程”啊。

《孤独的美食家》写作手法- 拟人烤肉 大汗淋漓的身体高兴坏了- 和运动联系先是烤肉直拳 然后是涮肉刺拳参加这场饭团马拉松大赛肉和蔬菜就像一只棒球队 完美搭配羊肉卷饼 像相扑手一样开始攻击吧！

- 感慨相关的景物（羊肉）啊 大草原 这就是游牧民族的智慧吧- 通感大家都是像鮰鱼一样游过漫长的上坡来这家店吃饭的吧-其他炸猪排获2021诺贝尔饱腹文学奖啊 写的真好

这家店太有家庭氛围了，有三个妈妈。

马不停蹄地坐了30分钟电车，从福岛赶往南边的栃木。

交通工具和通信的发达让人们生活节奏变快，幸福感却并没有大幅度提升，肉体赶不上意识

栃木県（とちぎけん）・宇都宮市（うつのみやし）

宇都宮…近いわりに　ご無沙汰な街わりに動詞普通形＋わりに（は）い形容詞普通形＋わりに（は）な形容詞語幹＋な／である＋わりに（は）　名詞＋の／である＋わりに（は）意味：“（比较起来）虽然…但是…；比起…虽然不…但是…”ご無沙汰≒久しぶり　二者意思差不多，都是“好久不做某事”，前者久疏问候久疏联络，后者好久不见。

前者多用于商务对话中，表达为「ご無沙汰しております」，更加尊敬。

仔细区分的话，因为「沙汰」有「便り、知らせ」音信的意思，所以用于由于很久没有给对方写邮件、打电话和拜访，一种致歉的口吻。

久しぶり时隔很久没见过面，或者虽然一直有书信邮件联系，但是没有时间见过面的时候用。

还有比较在意的地方，ご無沙汰词性是名词，但这里后面却用了形容动词修饰名词时用的な，在很多语法接续中名词和形容动词就很类似，很多词也是同时具有名词和形容动词两种属性。

在这里应该是古语，具有形容動詞的词性。

『名詞＋な』A：大人な対応感じる人は感じるかもしれないが、私は違和感はないと思う。

皆さんはどうだろうか。

名詞が名詞を修飾する時は助詞ノを使うと学生に教える。

しかし、大人な対応という文に大きな違和感はないと思う。

大人は名詞であるのに。

もう一つB：ビールにする？

日本酒にする？

　・・・ん～、今日はワインな気分かなどうだろうか。

間違っているし、「違くない」と同じ新しい言葉だとは思うが、私はもう上のAとBの文は許容であると思う。

次↓C：(クリスマスツリーやきれいなイルミネーションを施した街路樹を見て)うわ～、クリスマスな感じだねこれはちょっと苦しいかもしれない。

次は新しい言い方ではなく、むしろ古風な言い方↓D：味な事を言うね以上、いくつか「NなN」の例を挙げた。

「NのN」で言い換え可能なものはAとBで、Cは苦しく、Dは慣用的なもので許容どうこうではなく『正しい』言い方である。

宇都宫的饺子很有名，甚至有一条饺子街（餃子通り）。

宇都宫也被称为“饺子城”（餃子のまち）

栃木県宇都宮市は「餃子の街」として有名で、宇都宮といえば「餃子」と呼ばれるほどです。

借花献佛——被拒！

居然不喜欢小脑斧，哼唧

正餐

酒店宴席会场，感觉好像大同小异，日剧里的婚礼场景。

想起一出是一出的甲方

以及并不想理你，还开始喝饮料乙方ゲッ　マジかゲッ= Duh

提案書　週明けに　お願いします週明け “下周一”—明け “旧的结束，新的开始”明けましておめでとうございます “新年好”明けても暮れても “没日没夜”明け方 “黎明，拂晓”梅雨明け “出梅”

说起栃木県，能不提草莓（いちご）？

街边的路灯牌都写着日本第一草莓（いちご　日本一）！

皇家御用栃乙女（とちおとめ）

これで　心おきなく　飯…と思ったとたん心おきなく “没有顾虑，毫无隔阂”とたん （途端）動た形＋途端（に）　意味：“一…就…；刚…就…；刹那”エンプティ―ランプ（給油警告灯）

不気味な名前の通り不気味 （ぶきみ） “毛骨悚然，使人害怕”

うんめい　う～めい　かもしれん命运 好吃！

手写看板看板に偽りなし？

　偽りあり看板に偽りあり（かんばんにいつわりあり）“货不对板”看板に偽りありとは、外見と実質が一致していないことのたとえ。

看板や見本として掲げられている物と違う物を売っていることから、外見と中身が一致していないことをいう。

また、普段発する言葉と実際の行動が一致していないこと。

【類義】 看板倒れ／牛首を懸けて馬肉を売る／牛首を門に懸けて馬肉を売る／玉を衒いて石を売る／羊質虎皮／羊頭狗肉／羊頭を掲げて狗肉を売る／羊頭を掲げて馬脯を売る／羊頭を懸けて狗肉を売る／羊頭を懸けて馬肉を売る【対義】 看板かくれなし／看板に偽りなし／言行一致【例文】 「こんな物を高く売りつけるなんて、あの店は看板に偽りありだ」

喜欢店内这种装饰，柜台这一圈down light光线暖暖的，几处花也摆放的很合适。

十二支　そろえてる

輪ゴム

ハンドクーラー手动空调この店　気心を許せる気がする気心 （きごころ）その人が本来もっている性質や考え方。

「―が通じる間柄」「―の知れた仲間」その人の心の底にある、生まれつきの性格気心を許せる　“让人身心放松，不拘谨”

酒は飲めずとも　酒のつまみは好きな俺

これは　食べなきゃ　宇都宮だもの　シャキシャキ　八丁堀のニラ玉ライス思い出した宇都宮だもの接続：（だって）＋動詞普通形＋もの／もん（だって）＋動詞普通形＋のだもの／んだもの／んだもん（だって）＋動詞普通形＋のですもの／んですもの／んですもん（だって）＋イ形容詞普通形＋もの／もん（だって）＋イ形容詞普通形＋のだもの／んだもの／んだもん（だって）＋イ形容詞普通形＋のですもの／んですもの／んですもん（だって）＋ナ形容詞語幹＋だもの／だもん（だって）＋ナ形容詞語幹＋なのだもの／なんだもの／なんだもん（だって）＋ナ形容詞語幹＋なのですもの／なんですもの／なんですもん（だって）＋名詞＋だもの／だもん（だって）＋名詞＋ですもの／ですもん（だって）＋名詞＋なのだもの／なんだもの／なんだもん（だって）＋名詞＋なのですもの／なんですもの／なんですもん意味：“因为…（嘛）；由于…”シャキシャキ “嘎嘣脆”

回忆中的韭菜炒鸡蛋（S7-12最终回）

このタイプも好き　薄くて　肉の食べ応えがない感じが　駄菓子っぽくて　ソースたっぷりにからしを付けると　ますます　がき大将気分食べ応え “口感”—応え （ごたえ） “反应；值得” 手応え、歯応え、見応え、、読み応え、聞き応え駄菓子 “粗点心” 「駄菓子」は、現代の意味では、「安価なお菓子」のことを指します。

がき大将（がきだいしょう：餓鬼大将）

野菜たっぷり　母性愛にあふれた　もつ煮だ　もつまんま　最高　胃袋にじんわり　しみてくる　食べるほどに　この味付けのとりこになるじんわり “一点点渗出”

雷　落ちる雷（かみなり）“神鸣”鳴る　落ちる　落とす

このおだしにつけて　食べてください信田是油豆腐（油揚げ）的别称，一般会往里包裹蔬菜豆腐肉之类的一起食用。

稲荷（いなり）狐狸（きつね）的别称，因为狐狸喜欢吃油揚げ所以也是油豆腐别称。

油揚げの裏側を見つめたの　生まれて初めてかもしれない　軽い　納豆とチーズ　反転油揚げとだし

辛いのに当たったっけ　あの　ハンマーで頭をぶん殴られたみてぇに辛いからねハンマー hammer “锤子”

その辛いのに当たるかどうかはね　その人の日頃の行い次第だと次第用法① 用法①　委ねる接続：名詞＋次第だ意味：“全凭…；要看…而定；取决于…；关键在于…；根据…”用法②　順接仮定条件（の継起表現）接続：動ます形＋次第、～する　 動作性の名詞＋次第、～する意味：“一…立刻就…”用法③　事情の説明接続：動普通形＋次第だ意味：原委　

じわっと　辛いんですけどじわっと “轻微而稳静地，慢慢地”

ちたけキノコから　白いお乳みたいな液が出てきて　それでちちたけで　ちたけ

目にするもの　口に入るもの　何もかもがおいしい

吃开心了，终于看到白衬衫上沾到汁水了

学会接受别人的好意也是一种温柔

回忆中的门前中町烤鸟屋（S1-1最初回）

12.26 end

不知不觉来到了第九季，感谢叔的陪伴，有时候觉得自己和叔有些方面很类似，如果吃到好吃的那会开心一整天，这一季一季的下来，叔还是那么瘦，哈哈哈。

看叔吃东西好像有种魔力，明明是自己平时不感兴趣的食材，怎么看叔吃那么香呢，好想也体验一下叔的感受，真的好治愈啊，不管是干活，还是工作，是吃饭还是休息，有时间总会点开看看，不管哪季也不管哪集，简直无压力切入，与漫画相比，电视剧拍摄更直观，代入感也更好，都好好吃的样子，也学习了很多食材的处理方式，原来还能这样的感觉，都还不错，希望未来也有叔的陪伴。

因为疫情，不少期待的电视剧都无奈停拍（例如《怪奇物语》），本想着叔可能也得歇一季，没想到竟看到叔回归的消息（开心到泪目，如期而至的陪伴）。

看来没有什么能阻挡叔爱吃的天性，正所谓民以食为天，即便是天塌下来也要好好吃饭。

先来记录下近十年来，身为铁粉的我写下的大力推荐的观后感：最近一直跟着叔海吃四方，完全停不下来，果然，美食还是最佳的治愈法宝，不可辜负，永不厌倦，最喜欢前面暖心可爱的小故事，冷幽默也点缀得恰到好处，温馨的家庭小餐馆是最爱，每每看到叔大快朵颐格外享受的样子，啧啧，瞬间觉得人生最幸福的时刻莫过于此了。

千万别晚上饿着肚子看，太受罪。

大爱，不知不觉已经相伴了七年！

被治愈；不自觉地嘴角上扬；满满的幸福感；饿着看太受罪，真是感慨万千，抵挡不住美食的诱惑；有趣的开头，熟悉的配乐，照常的行头，叔的表情包，活着的一大动力就是希望能一直跟着五郎叔吃遍全世界大街小巷的各种美食，始终都能保有新鲜感和令人嗨皮的乐趣。

继续胃口大开的五郎叔，无（饭+荤）不欢，这季加入了更多搞笑的成分，情书的捉弄太可乐了，少不了原则和温馨的点缀，感觉叔越来越萌了，各种有趣的表情包，还去了台北，惊现赵文瑄，看着每集都百分百投入吃到忘我无比享受的叔，感觉各种美味到爆炸，想没食欲都难，真是对肠胃的一次次艰巨的考验啊。

出于私人感情，才看完两集就忍不住打五星。

每个星期都在期待被五郎极具感染力且享受的吃相和美食诱惑治愈，一脸懵（萌）逼和尴尬最逗，加上幽默和温馨的点缀，造福人类半小时。

在操蛋的生活里只剩食欲能带来源源不断的新鲜感，也是摆脱烦恼和痛苦最便捷快速的方法，即便是肚子撑到爆，也能看到吞口水。

…………

看完第一集后，深觉依旧十分下饭，叔也还是一点都没变（据说剧中吃一餐，戏外得严格控制，饿是重点，要不然那种吃得销魂的状态很难表现出来）。

叔对待异性还是那么的腼腆和拘谨，对待美食也毫不吝啬溢美之词，夸得相当有水平，吃得津津有味。

受疫情的影响，餐饮应该算得上是最受冲击的行业之一，不能人流聚集，让很多门店无奈面临着倒闭的风险，或者早已关门歇业；特别是在日本很多用心制作并以匠人精神贯穿始终的百年老店，更是让人觉得遗憾。

第一集五郎就去了一家之前有经常光顾的店铺，满足吃完后看到邻桌上的美食，那表情，即便戴着口罩，也掩盖不住的可爱。

出门后五郎叔也发出了由衷的感慨。

每每这段熟悉的片头一出，都觉得完全道出了我的心声，其实换成看电影也一样（笑）。

像五郎叔一样，无牵无挂，无拘无束，有一份能养活自己又有足够多个人时间的工作，实现美食自由，何等之幸福啊（也就在想要逃避现实的时候想象一下）。

不受时间与社会的约束，幸福地填饱肚子之后，在那一瞬间，他是随性而自由的，吃饭时不受任何人打扰，也不需要照顾他人的口味，这种孤高的行为是每一个现代人都平等拥有的权利。

可以称得上是最治愈人心的过程。

看到这段，太逗了，异性缘不错的五郎叔再次震惊了（又被泷山那家伙给恶作剧了），再现熟悉的表情包，三十六计溜为上计。

出完一身冷汗后，熟悉的”咚咚咚“和定格来鸟，五郎叔饿了，开始寻找美食。

兜兜转转最后找到了一家猪排店。

相当诱人的大份猪排，的确很有板砖的范儿，五郎叔经过一番观察和纠结（点名点将）后，终于选定了今日分菜单→一份普通量的炸小里脊套餐，看着我也饿了，顺便吃了一碗螺蛳粉。

下面来欣赏五郎叔和猪排的终极一战，各种形容也是推陈出新，大写的服气。

配菜也是相当的了不得，而且每每都会加餐的五郎叔更是吃到了日落。

叔发自内心说的那段话可以说很治愈人心了，彼此嘘寒问暖，相互打气，而这也是日式影视剧最为暖心的特色。

大家都是爬上那个长长的坡，像激流勇进的鲑鱼一样，上来这里吃饭的啊。

我现在明白这份心情了。

下面是五郎叔的吃播精选，吃得太嗨皮了。

深深地体会到了碳水的快乐，隔着屏幕都在咽口水，五郎叔说得非常在理啊，立马下单了金拱门，哈哈哈

五郎叔的胃也是深不可测啊，哈哈。

结尾依旧有作者久住亲临真实的店铺饱餐了一顿：）

为了更有活力的一天，兄弟姐妹们无所顾忌的吃起来吧（偶尔为之啦）：）通过第一集，希望能有更多的朋友看到这部好剧，转眼快十年了，真的岁月如梭啊，每年都能看着五郎叔开心满足的吃吃喝喝，已经很幸福了，这种轻松又温馨的剧集真的太适合燥热的夏天了。

第二集就要更新啦，大家赶紧看起来吧。

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