一起用餐吧2

每个人的内心都是温暖的。

看过第一部再开始第二部的时候，内心是拒绝的。

本着先入为主的原则，对女主也是无感的。

可是看过三集以后，越发觉得女主的接地气，也慢慢有了代入感，总能在他们的生活里看到自己的影子。

每天掰着手指算发工资的日子，为了能少一斤体重不吃晚饭，看见甜食就会计算卡路里。

看到女主没有领到薪酬，在家里吃着白米饭，唯一的菜是抵薪酬发的海苔，一边哭一边吃，还不忘说：虽然工资不发，但海苔还是给了好的。

这个画面马上就戳到泪点了。

生活有时候艰难的像难以下咽的树根，但想想好的一面，似乎也没有难到过不下去的地步。

和男朋友约会的每一次都计算着，要买单，告诉自己，活得像个人吧！

真是个自尊心强的女孩子。

一方面想着要找个条件好的男人结婚，一方面又想活得独立有尊严。

可社会对女性就是不公平的。

剧里的美食我倒是没有太大感觉，看起来没有第一季的好吃。

而且虽然拍了我大中华美食，但完全没有找到精华美食，说实话，我们平时都不吃糖醋肉啊，还浇汁的就更没尝试过了。

剧里还有很多温情时刻，比如一楼的奶奶住院了昏迷状态里，女儿哭的很伤心，一直后悔没有接奶奶一起去住。

房东阿姨也很是感慨，接下来大家都默默拿起手机给家人打电话问候。

平常的话语，简单的问候，但只要家人在，就觉得很温暖，有人一直在那里等你。

摆脱家庭的老奶奶嘲笑着老板娘为丈夫儿子奔波而不由自主的生活，而自己终于功德圆满过上“想什么时候吃饭就什么时候吃饭，想去哪里吃就去哪里吃”的自由日子。

大英的同事为了家庭独自在外工作，讨厌回到独自一人的出租屋，每日以寻找有漂亮女生的“美味屋”为乐。

从小肥胖自卑的女主就算减肥成功还是整日惴惴不安，不能随性享受自己热爱的美食，满脑袋都是卡路里换算表，只要热量摄入超标就疯狂运动；渴望通过婚姻摆脱忧郁的单身生活，

说起活跃在美食节目中的（故beast）Highlight的尹斗俊，不得不提《一起吃饭吧》系列。

前两天看到消息说，《一起吃饭吧3》准备开拍，男主角依然准备让尹斗俊出演，虽然现在Highlight忙着回归，也没有一个正面答复，不过我想要是没有了尹斗俊演的具大英，这部剧恐怕会变味许多。

说起美食剧，还有《孤独的美食家》，不过相对于这种安安静静吃饭剧来说，《一起吃饭吧2》真是热闹多了。

除了美食之外，还有吧唧吧唧吃饭的特写，吵吵闹闹的房主阿朱妈，神秘的屋顶住客，有着自己无奈的烦人同事，孤独的挣扎，要面子的死撑，以及逐渐明朗的感情线……说起感情线，有人可能要说了，拍一部换一个女主角恋爱，具大英照这个趋势下去，是不是要变成情圣了？

说起韩国美食，大家要笑了，我大中国有鲁、粤、川、湘、闽、浙、苏、徽八大菜系，色香味样样俱佳，一桌满汉全席一百零八道菜吓都吓得死你，还会稀罕nili韩国泡菜和烤肉？

所以，且不说剧中的美食诱人与否，看在演员们吃得鼓鼓的腮帮子和不畏肥胖的演绎，我们鼓个掌吧！

这里想要说一说的是女主角白秀智（徐玄振饰），看到她不知不觉产生共鸣。

作为一个因为肥胖被从小欺负到大的抑郁症患者，终于减肥成功，但是过着贫困的作家生活，靠写策划和文案为生。

一天只吃一顿饭，但一定要吃自己喜欢的东西。

相貌和身材都很平凡的她，孤独着矛盾着挣扎着，能够改变自己命运的方法就是嫁人，喜欢上富二代公务员，为了成为配得上他的女人，不断勉强自己，花掉仅有的生活费、卖自行车、卖帐篷，甚至还遇到变态被骚扰……记不清哪部电影里的一句话：You’re pretty, but not beautiful. （你很漂亮，但并不美丽）从曾想要自杀的自悲的胖子变成漂亮的女作家，外表的变化并没有带来内心的强大。

她变漂亮了，但是并不美丽。

与out of her league的富二代李相宇相处的过程中，她逐渐认识到自己的卑微和渺小，明白了外表的漂亮，不如内在的坚韧。

所以她选择了分手，重新写起小说，大口吃美食，变得自信而美好。

或许我们都不会理解她想要改变生活的迫切和辛酸，但许多人都有这样那样的挣扎过程，无论生活、学习或是工作，因为迎合他人而丧失了自我，“人造随和”、“人造开朗”、“人造无所谓”……经营生活，并不需要我们带着面具，成为戏精。

下面这句话，写给每个看到这篇文字的人：愿你勿忘初心，做最真实的自己，美丽自信，身轻心盈。

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我甚至记不清剧情的走向如何了，但我清楚地记着女主一次又一次徘徊在路边盯着路边的餐馆一脸渴望又不敢吃时候的样子 。

小心翼翼地坚持减肥，战战兢兢地担心体重，怕一不小心又回到从前肥胖时候的样子。

身边有很多这样类似的女生，与体重作战，与美食为敌。

那些同美食作战的日子孤独又脆弱，不敢与人提起，但还是渴望有人能懂这种感觉的吧，希望有人关心，希望有人陪伴，希望有个人对你说：“一起用餐吧！

”这部剧的意义就在于不再让人孤单吧，琐碎，平凡但温暖人心的故事，哪怕只是下班之后瞟过几眼也会觉得真的温暖，一个人艰苦奋斗的日子要么美食，要么好剧治愈你的心灵，嗯，对我而言，就是这样的存在。

没有看过用餐吧，第二季也是将播时才知道，看到微博上大神们的截图，终于忍不住补齐了。

这次具大英搬去了世宗市，遇到小学的同学并结识了邻居发展了新的人际关系，用美食串联起了故事。

具大英展现了作为保险工作人员特有的亲和力和交际手腕，与他相比其他角色在人际交往方面总是有点小心翼翼。

小学同学白秀芝独自一人生活，就是传说中的女汉子，引起不到自己喜欢人的注意力，也不会展现自己女人的魅力；公务员李相宇因为自己的工作性质，生活的过于严谨，在世宗没有自己的朋友；而房东大婶和邻居李奶奶又掩盖着某个神秘人的存在第四集最后神秘人登场，哈哈，竟然是匹诺曹里的安警官！

接下来会更有意思的这几年，以tvN为代表有线台出了不少良心剧，看用餐吧2第一集时听着好听的ost看着好吃的真是要疯了正是没吃饭饿死了的时候，他们还去吃中餐！

还有糖醋肉，东坡肉！

可是看到第二集结尾渐渐的有种落寞的感觉人与人之间相互信任然后亲近真的很难，我们一直忙工作，忙家庭，不知道从什么时候开始，可以一起去探索美食的朋友越来越少吃饭渐渐已经变成了一种应酬。

有时则连应酬的饭局也一推再推，朋友之间的联系就更少了，所以渐渐的关系变为陌生。

看到大英前辈死皮赖脸费劲心机的去大英家，醉酒后嚷嚷着没有妻儿在身边寂寞，这就是发自内心的孤独吧所以，在我们有时间的时候，问一下你的朋友：“我们一起去吃饭，好吗？

”不为工作，不为私事，只为这份友情

这并不算一篇剧评，仅仅是我作为一个胖子，而且是减肥屡减屡败的一个胖子的碎碎念。

身为一个胖子，瘦子是不能理解我们的辛酸。

看到美食，心里斗争要不要吃，吃了之后还要担心会不会变得更胖，减肥的时候，每吃一口都要记着，总共吃了几种食物，每种吃了多少，吃东西不是享受而是罪恶。

精神上受不了的时候，就暴饮暴食，不停地吃，吃到自己想哭，却还是无法弥补心里的空虚。

减肥反弹，反弹减肥，越来越肥，终有一天，自己想开了，不想再减肥的时候，想随心所欲快乐地吃自己喜欢的食物享受美食的时候，消化系统却因以往减肥被折腾得紊乱而不能好好消化吸收，体重继续飕飕地涨。

看着自己一天天肥下去，越来越没有自信，更糟糕的是，周围的人包括同学，同事，家人，不停地以善意的理由劝说自己，要减肥啊，要运动啊，要少吃啊，减一二十斤肉抵得上读个研究生啊Blabla...仿佛身为胖子，就不应该存活于世上，身为胖子，是一件可耻的事情，身为胖子，就没有资格得到别人的尊重。

似乎因为我胖，所以我就看起来蠢，笨，我就无法胜任工作，跟别的女孩子站在一起的时候也是陪衬。

身边的人嫌弃自己胖，于是自己就开始陷入无止境的自卑之中，在路上走的时候，都在害怕别人的眼光，担心别人是不是在嘲笑自己胖。

然后又开始一轮新的减肥计划，节食，运动，不停地折腾自己，折磨自己，因为我是个胖子...作为一个胖子，连我的父母都嫌弃我，BF也劝说我减肥，甚至以金钱为诱饵(这个还算良心)，看剧的妹子们，不要相信电视剧里那种无论你多胖我都爱你，我爱的不是你的外在，而是你的内心那种鬼话了。

当然，并不是因为我们胖就做错了什么，而是因为我们不符合这个世界的审美观，但是目前又无力改变。

那能怎么办呢，哎，我只能说，我又开始了新的一轮减肥计划。

只是，在自己努力有了点儿收获时，抱抱自己，夸夸自己，干的不错，在自己懈怠时，也抱抱自己，不要责备自己，安慰下自己，没关系，累了就歇歇吧，不要内疚。

学会接纳自己，才能继续下去。

一起吃饭吧这么丧心病狂的剧居然还出了第二部，还有是在我节食减肥期间。。。

熬夜看完了10集以后，立马联系了宇宙中心的小伙伴去吃了韩国烤肉，连泡菜都眼馋这件事儿我都快没脸说了好吗。。。

（明天继续去大望京喝参鸡汤orz）我极喜欢这部剧，除了我是在太馋了这一大因素，这种以美食为主脉络的清新恋爱剧真的很耐看啊，特别是看一大波帅哥美女大口大口吃高卡路里食物的时候，本人内心那种极度的嗨皮：哈哈哈哈哈！

你们知道要跑多少步才能减下来吗！

徐贤真这种不算真正意义上的美女，在这部戏里闪闪发光。

TVN好像真的喜欢小人物的故事，上一部的李秀景是离婚女，这一部的白秀智曾经的绰号是“白猪”，胖到简直不配称自己有过青春。

没钱没房连信用卡都办不了的白作家喜欢着名门出身的5级公务员李相宇xi, 威胁曾带给她童年阴影的前同学现邻居具大英帮她跟李相宇搞对象。

具大英同志真是个尽心尽力的好同志，居然真的在第八集末给这俩人转成loveline了！

不过什么叫男主光环，李相宇再好，估计白秀智也是要跟具大英欢喜冤家终成眷属的！

相较于上一部餐厅美食颇多，感觉这一部里的好像更偏爱家庭料理。

邻居李点伊奶奶的美味料理多次出现，天台上阳光下大家一起吃人参鸡的场景，简直让我念念不忘，还好我帝都真是不缺韩国美食！

要说这剧还有一点特别好。

虽然我在第一部的剧评里夸了韩国编剧们这些年来的良苦用心，各种题材真是一点儿不含糊。

但是当年韩剧三宝：车祸、癌症、治不好其实仍然有点儿遗传因子作祟，只是不再是白血病，而是一些稀奇古怪治不好但是丝毫不妨碍谈恋爱的各种病，什么匹诺曹啦，什么学者型自闭症啦，什么心脏移植但带着前一个的记忆啦blabla，总之，不得点儿说出来大家都不知道的感觉B格颇高的病，哪儿好意思做韩剧的主角啊。

一起用餐吧就没有这种问题，因为所有人的症候群都一样，馋！

贪吃！

吃货中的战斗机！

宁可晚上跑圈深蹲仰卧起坐也要流着泪吃大菜的主儿都是人才好吗！

写得有点儿饿。。。

只好坐等明天吃参鸡汤！

三刷用餐2，发现喜欢男二不仅因为他是个高富帅，更是因为心疼他。

男二出场的画面中，有一幕跟我实在太像，回到空荡荡的家后，立刻打开电视机，把音量调到最大，再去做自己的事情。

独自生活已经7年的我，也有这样的习惯，打开电视不看它，只要听到它的声音就觉得莫名的舒服。

甚至晚上入睡之前，也要靠嘈杂的背景音来催眠，否则无法入睡。

对《一起吃饭吧》第一季最好的评价，大概就是大英的那些美食描述。

到了《吃饭2》，我们的“大英style”在第一集匆匆露了羞涩的一脸之后，直到第四集才再次回归——呀，缺少了会话的共同进食，可不能称之为“一起吃饭”啊。

以下是对编剧深含怨念的楼主的整理：片头像火一样辣辣的，像面一样劲道的，吃货的乐园。

请一起来看一起吃饭吧第二季。

第一集【生鱿鱼片】大英：什么？

要焯吗？

怎么可以焯那么新鲜的鱿鱼呢？

要吃生鱿鱼片啊。

大叔你们是因为天天能吃到刚抓到的新鲜鱿鱼，所以不知道，抓到鱿鱼后能在当场吃可是很大的祝福呢。

如果吃生鱿鱼片感觉缺点什么，也可以做酸爽的生拌鱿鱼片，或者和各种蔬菜拌在一起做辣拌生鱿鱼片。

焯或煮，在吃完生鱿鱼片之后也可以做到啊。

你们以为我干嘛冒着晕船还坐这艘船。

干嘛呢，还不快点切生鱿鱼片！

【糖醋肉】白猪：那个应该沾着吃！

大英：应该倒着吃，那样糖醋肉才能入味口感细软。

白猪：真是，想吃细软的味道，为何还要炸呢？

油炸食品变软是对油炸食品的侮辱。

大英：你说什么呢，糖醋肉本来就该倒着吃。

因为糖醋肉的由来是，在鸦片战争后，英国人驻扎中国，按照他们的口味，把肉油炸了之后上面浇上酸酸甜甜的酱汁。

白猪：那是1840年代中国式吃饭，这是韩国式。

在我们国家是，中国美食成为外卖食物之后，怕油炸食物变软，酱汁是单独配的。

为了不失脆脆的口感，这样，沾着吃。

第四集【咖喱】大英：什么？

都差不多？

那是对《时代》杂志选定的“世界7大健康食物”——咖喱的侮辱。

燕麦、孜然、姜黄、丁香……把多种香薰料配合在一起的印度咖喱，是和加了面粉的欧风咖喱不一样的。

所以，咖喱和카레（curry），是不一样的。

在研磨制造完成的瞬间，会用香味来支配整个空气，就像足球场被全场球迷们的欢呼声支配一样。

*在印度，几乎每一个家庭的厨房都有许多香料，但却很少人使用咖喱粉，因为咖喱粉大都是要使用时才研磨的。

第五集【螃蟹汤咸菜】这道料理和放进很多名贵海鲜的海鲜汤是完全不一样的食物。

盛产螃蟹的泰安半岛以前常常会酱蟹来吃，在吃完蟹的蟹黄汤中放进腌完辣白菜剩下的白菜叶，或者放进萝卜秧子，拌出来的就是这个螃蟹汤咸菜。

虽然是因为好吃，但也是为了在那困难的时期，想要把所有食材全部都用上呢。

*泰安半岛是一个位于韩国西海岸的忠清南道西部的半岛。

泰安半岛的安兴镇的特产是花蟹和大虾。

第七集【八爪鱼】你说什么，这点八爪鱼？

你不知道“春天的八爪鱼，秋天的鱿鱼。

”这句话吗？

不管怎样，都能有这样的谚语的话，证明现在八爪鱼才是当季啊。

吃当季的食物，才是最简单补充营养的方法。

八爪鱼的卵，是海边人的巴宝莉，它那咯吱咯吱的口感和味道，都是艺术。

富含降低体内胆固醇指数的牛磺酸，能够促进血液循环，还有解毒的效果。

你以为只有这些吗？

对于年轻女性朋友是减肥时的低卡路里食物，对孕妇是补铁食物，是春季最好的补身食物……就算这样八爪鱼还是不如牛排吗？

啊？

*牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。

牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富。

生理功能：在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂；能增加脂质和胆固醇的溶解性，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，增加胆汁流量。

【鲍鱼粥】奶奶：待锅热了之后，放一点芝麻油，然后鲍鱼和鲍鱼内脏切碎放进去炒，炒得差不多了就放浸泡过的大米一起炒，有点透明了之后，倒水，然后小火边搅动边熬就行。

第十一集【烤肉】白猪：干什么呢，还不赶快把肉翻一下？！

（大英：烤肉本来就是翻一次就行嘛。

）那个说的是薄肉片。

这么厚实的五花肉，当肉汁聚集到中间的时候，要翻过来烤才能充分留住肉汁，那样才好吃。

大英：你在说什么。

肉如果来回翻的次数太多，肉汁部分不能渗入肉里，五花肉的油不能被充分去掉。

而且，这么厚的五花肉，必须要烤得像牛排一样外层脆香，这样才更好吃。

（白猪：不是，我更了解猪肉，要不然我怎么会叫肉食主义者。

）那是因为你那时候很胖，像猪一样才会叫你肉食主义者。

对猪肉，当然是我更加了解，你不是也知道我的名字嘛。

（白猪：你的名字怎么了？

）具大英的具，“9”，反过来是什么？

是“6”吧？

肉，肉类的肉。

我的名字里有肉这个词。

*韩语中，“具”和“9”的读音相同，“肉”和“6”的读音相同。

【烧啤】什么呀，你第一次喝烧啤啊，那你是不是不懂烧啤、三啤啊？

（柱胜：突然提起山脉干嘛？

上学的时候都学过。

）你这小子，你确实过30了吗？

耍性子简直像个孩子。

*韩语中，“三啤”和“山脉”的读音相同。

*烧酒和啤酒混在一起，即是烧啤；三啤……没Google到意思谁来告诉我一下。

第十二集【小吃】什么？

那种玩意儿吗？

市场上的小吃的可不是“玩意儿”，是人们在买菜累了的时候，帮人们填饱肚子的零食，囊中羞涩的人，也可以用实惠的价格吃一顿美餐，像绿豆煎饼的市场小吃，就是能够唤醒小时候回忆的摇篮。

第十三集【泰国料理】你说什么？

化妆品？

不只是化妆品需要香味，食物也需要香味，因为我们吃东西不只是用嘴吃：先用眼睛吃明亮的颜色和华丽的样式，用鼻子吃大陆的暖味和大海的咸味，最后再用嘴吃。

所有这些东西在我身体里融合一体，就这样，泰国料理满足视觉、嗅觉、味觉，成为全世界人喜欢的美食之一。

【紫菜包饭】喂，看好了。

来，首先先铺好一张紫菜，然后再剪一张适当大小的紫菜，沿对角线铺好……（白猪：不是在紫菜上直接放上饭，而是再铺一张紫菜？

）这样放两张紫菜的好处是，不管放多少材料也不会爆，样子还好看。

【猪肉泡菜汤】是啊，灵魂需要安慰的时候，吃东西是最佳选择。

不用看菜单，来这里就点泡菜汤，你要吃秋刀鱼泡菜汤还是猪肉泡菜汤？

你说什么？

随便？

那是对猪肉泡菜汤的侮辱，说到泡菜汤当然要吃猪肉泡菜汤，从猪肉出来的肉汁让泡菜汤更加美味。

才不是呢，秋刀鱼的清淡更添泡菜汤的爽口，再加上泡菜所没有的营养素，对健康也好，秋刀鱼泡菜汤才是泡菜汤的皇帝，如果是你会这么说吧。

【豆汁面】大英：我知道，大部分人放盐，但真想吃好吃的豆汁面就要放白糖。

人们不懂，这香味要加甜味才会产生绝妙的味道，就像在锅巴上放白糖吃，或在炒面里放白糖一样，香味加甜味是公式啊，公式。

美食之乡全州，大家都会把白糖放在豆汁面里。

白猪：如果想吃到豆汁面细微的甜味，需要盐的帮助啊。

邻国日本吃西瓜或冰淇淋的时候，会加一点盐，那是因为少量的咸味会让你吃出食物本身的甜味，而不是像你这样放白糖的人工甜味。

*位于韩国南部地区全罗道的全州市，是完好保存韩国传统文化遗址最多的地方，也是享誉全球的“韩国代表食品”——拌饭的起源地。

第十四集【蛋炒饭】做炒饭干嘛煎鸡蛋？

必须要这么做才能保留鸡蛋是鸡蛋、米饭是米饭的本来风味，炒饭里放洋葱是新手才做的事，你没听过白钟元主厨的话吗——很遗憾，如果是白秀智她一定听过——洋葱如果不用大火炒的话会有水分，在家里做炒饭时不用洋葱是最好的，这话的意思就是火对料理的影响很大，虽然大家常说做料理最重要的是厨艺，但是做料理最重要的是火，注重用火来做的料理更加好吃，这个就是证据。

*白钟元主厨，是电视频道channel M（原tvN Asia，即《吃饭2》的播出频道）的娱乐节目《韩食大赛（K Chef Battlefield）》中，十位来自韩国不同省份的餐厅厨师之一。

第十八集【报纸】大叔：什么？

就只是报纸？

烤五花肉最重要的就是收尾，报纸就是必需品，报纸可以吸收溅出的油，在收拾的时候不会麻烦，同时能够吸收杂乱味道，维持清爽的空气。

OVER。

纯人肉手工整理，转载请注明出处。

三啤……没Google到意思谁来告诉我一下。

三啤……没Google到意思谁来告诉我一下。

三啤……没Google到意思谁来告诉我一下。

重要的事情说三遍。

自《舌尖上的中国》后，我们知道了面食要吃老张家的空心挂面，锅贴首选南京七家湾的清真牛肉锅贴，云南诺邓的火腿滋味绝不亚于更出名的金华火腿，总之，被舌尖一熏陶，国人在日常饮食上的逼格和民族自豪感显然提升了。

不过一味沉浸于所谓高超的厨艺中，并用一种旁白语言走到黑，也可能令人达到反效果。

如今年年初“仿舌尖系”的美食纪实电影《味道中国》，几乎要给肉燕和刀鱼丸馋出口水的笔者，硬生生被解说关于爱的矫情注解给倒了胃。

而《舌尖2》更是只管生硬地做加法，以及达到营销目的，而全然不顾如何体现美食背后的文化意境。

不过意境已是更高层次的要求了，但国内美食类电视节目数量和种类都相当有限，跟风之作更不用说，很难评出高下。

相较而言，日韩不少电视/电影常常会将美食作为故事的主要线索和脉络，在故事的烘托下美食也更令人印象深刻。

近期，美食系韩剧《一起吃饭吧》第二季和日本电影《小森林》没有展示本国的满汉全席，就拍出了截然不同于“舌尖系”却同样令人向往的感官体验。

《小森林》：本味之中有禅意手造的暖意 任何工业化商品都比不过女主角市子因为无法适应城市里快节奏的生活而回到东北乡村小森，在大自然的四季交替中体验自给自足的生活，她做的食物也透出不加修饰的淳朴气息：用面粉和酵母揉出面团，在200度的火炉烘烤，切片涂上自制果酱就是充满活力的早餐；将大米熬成粥加入酒曲，倒进密闭瓶中冷藏过夜，干完农活后大口喝下，全是满足；将夏季成熟的西红柿烫去表皮，煮熟冷却并腌制在盐水中，这样在冬天想吃意大利面的时候只要取出一些拌在面上即可。

有了自然的恩赐，市子一点都不娇气，仿佛什么都能做。

手造的食物究竟有多好吃，笔者不禁想到近日一则趣闻，一位外国友人在16个月里吃遍魔都的小笼包，依据（汁的重量+馅的重量）/皮的厚度这一公式，给小笼做出了科学的评分报告。

对不熟悉小笼的人来说，确实有了比某点评还可信的参考，而对土生土长的老吃客来说：旁友，侬老有空哦！

就像寿司之神要通过手的触感去和食材进行深度交流，手造的味道必须要通过时间的累积来增加其厚重感，个中的微妙差异用科学来解释实在有违造物主的一番美意，而对老吃客来说，吃了十几年的老店就算地板油腻就是比鼎泰丰好。

对于市子，她可能只是在复刻自己小时候的味道，面包不加炼乳可能不够香甜，意大利面只用番茄口感过于单一，但你一定会感叹于她采摘、制作和品尝食物时候，从表情到动作无一不透露出的对于季节赐予和食材本味的感恩，这真是身处都市的我们久违的一种原始情感。

在美食里接近禅意的生活日本料理在很多地方都透出禅意，比如怀石料理的“怀石”指的是僧人打坐时于腹上放置暖石以对抗饥饿，而日本料理普遍要求料理师要成为食用者与大自然之间的桥梁，这种天人合一的理念也使得日料区别于其它任何一种口味和烹饪手法至上的亚洲菜系。

在《小森林》中，市子用极简的生活方式和随处可得的朴素材料，比如大米、核桃、地瓜，追求食物的本色与本味，却营造出一个心静如水、悠然自得的境界。

与最近一直被倡导的“断舍离”精神相似，市子放弃了大城市的利欲熏心，回到山野里沉静而坚强地独自完成了一场人生修炼。

并非所有人都能接受这样背靠大地、物欲节制的生活，因为无论是生活还是戏剧我们都已习惯于不期而遇的冲突和兴奋点，但观赏《小森林》会让人不觉时光流逝而达到心境平和，与其有异曲同工之妙的电视还有《深夜食堂》，晚归的人们只消简单的食物和老板几句问候就能暂时打开心防。

与“舌尖”野心勃勃希望成为华人饮食的百科全书、却少了一股精气神不同，《小森林》和《深夜食堂》不用日本人引以为傲的昂贵鱼生和精致刀功摆盘做噱头，也不用大段故弄玄虚的台本，淡淡地就传达出了日本饮食文化中最精髓的哲学和美学理念。

《一起吃饭吧2》：用人情味炖一锅汤和偶吧一起用美食消灭孤独，有没有打动你？

如果说《小森林》是一杯清淡的米酿，那《一起吃饭吧2》就是一缸火辣的泡菜。

在大城市打拼的独居男女数额庞大，如何说一个关于他们的故事，还要足够轻松愉快，韩剧编剧脑洞大开，设计了一位八面玲珑的保险销售王兼知名美食博主具大英和几位单身租客，由他用个人魅力和美食来消灭公寓内外大伙儿的孤独感。

从第一季来看，具大英解说美食的功力相对写实加鸡汤的“舌尖”别有一功，牛肉烤到什么程度是最好吃的，吃火锅放涮菜该是什么顺序，跌宕起伏的解说配合美食当前的颜技表现，具大英可以瞬间把深夜看剧的人们看饿了。

第二季里，具大英延续了这样亲和力十足的饭桌风格，将热心肠的李奶奶、性格古怪的单身女作家、爱钱的房东太太、矜持的高富帅公务员和爱打扮的便利店小妹这些原本没有任何交集的独居人群联系到了一起。

帮年近三十的作家制造机会接近心仪对象，和婆婆奶奶辈的邻居打成一片，让紧绷的双面人格公务员打开心扉……做到这些靠的不光是寻找美味屋的能力，更是考验对人心的洞察力。

朋友易找，饭友难寻，能在饭桌上让你眼界大开，在生活里对你有求必应，独自生活的吃货们一定会很向往有大英这样的“饭友”。

人与人的互动到位了，美食水到渠成在独门独户的当下，大家往往闭门不及，但李奶奶做菜一定会敞开大门热情地邀请闻香而来的左邻右舍。

她做的参鸡汤、炒杂菜、大酱汤其实只是韩国家常菜肴，但炒菜时食材与热油碰撞的嗞啦响声不由得会让人想起读大学时周末回到家里，爸妈准备饭菜时候热火朝天的气氛，鸡汤里一根普通的人参被谦让而传来传去的场面也让人不禁怀念起一家老小吃饭时看似“没事找事”的融融温情。

世宗市是韩国近年来为了迁都而新造的年轻城市，至今也只有八年时间，其饭店品类自然无法与首尔、釜山相比，不过这对于朋友和点子都很多的具大英来说并不成问题。

第六集中，具大英甚至为便利店小妹做起了豪华的速食食品大餐：通心薯条浇上芝士加热后兼具酥脆和柔滑的口感，饭团掰开后淋了酱汁摆上年糕和芝士，就是可口的韩式年糕焗饭……魔术般的观感逗得妹子笑逐颜开。

其实韩式美食相对于绝大多数中华料理实在寒碜，不管是蛤蜊刀面螃蟹年糕，抑或烤肉拌饭生鱼片，离开了泡菜辣酱就索然无味，你一定会说我们的兰州拉面就能甩开韩料好多条马路。

但是对于三餐依靠公司食堂的上班族和经常烹饪失败而只能用外卖打发饥饿感的料理新鲜人来说，“舌尖”固然有诱惑，但食材可能远在天边，做法可能难上青天，但《一起吃饭吧》所营造的人情感和家常味对他们来说会更有共鸣，当然也更容易实现。

撇开韩料的火辣饱含人情味，以及日料的本味而极富智慧，其实中华美食对于每个热爱食物和生活的国人而言，都有自己一套专属的哲学。

所以，想要成就好看的美食节目，或是希冀观众能和创作者产生有关美食的共鸣，还是像它们那样让人和食物自己说话吧。

文：solarocean[百视通总编室i评出品]声明：文章版权归百视通所有，转载及收看更多精彩评论，请联系百视通微信号：ibestv。