孤独的美食家第八季

昨天晚上看了第一集，吃的是中华料理，整条街是一条中华料理街，有北京烤鸭，上海故事还有好多，最后转了很多圈，吃了一个小店，吃的是南粤饭，我一个北方人都没有吃过，吃了酸梅鸭，云吞面还有中华煲仔，酸梅鸭我们这地方没有，云吞面是我在大学的时候吃过的，馄饨和面相结合，汤很好喝，最后这一个我也没有吃过，等有时间想去南方尝尝！

忘了之前看过哪一部的哪几集，当时觉得这人简直就是神经病啊吃个饭絮絮叨叨没完没了废话连篇又矫情又做作，于是弃之不看。

本来是为了发掘一下这次日本之行还有哪些吃食可以查缺补漏，哪知一看之下不禁感慨真是岁月匆匆TMD催人老，主角大叔变成了主角爷爷：两鬓斑白，皮肤愈发地褶皱，连老年斑都长出来了。

不过他对食物的那份热爱还是没有改变。

选择恐惧症也仍然没有改善，面对众多饭店乃至菜单上的众多可选项都必然先要纠结一番。

然后又能审时度势，根据自己的心情和身体状态，以及店内其他食客的选择做出自己的选择，再然后还要对自己的选择加以强化：食物虽然很棒，但是终究还是老汉我选得好哇，必须为自己点赞！

这是一种什么样的精神？

他对每一次选择都称之为一决胜负，食物美味，自己选得对，这就是胜利！

每天都要胜利好几次，虽然孤独，但不必只求一败，就这样在人生的跑道上继续胜利下去好了。

井之头先生的表情和内心状态乃至表现出的精神，使我不禁想起了大学时的一位室友。

他从云南宣威乡下来，念大学是第一次离开家乡到了一座不怎么发达的省会城市，但这足以使得这位乡下青年大开眼界。

在他眼里什么都新奇，什么都有趣，每天晚上都要把各种我们习以为常的事情翻来覆去地讲几遍，即使被人鄙视嘲笑也不以为意。

后来毕业好多年久别重逢之后，发现这人也还是这副没见过世面的样子。

不过恍然发现，也许这并不是眼界的问题，只是他对这个世界充满了好奇而已。

说回剧中的井之头先生，个人感觉在他眼里可能就没有不好吃的食物，只是有些更合适当前情状罢了。

这样对生活充满热爱的人，是值得被尊敬的。

后记：因为新冠状病毒事件决定取消此次日本之行，不过这部剧还是会继续看下去。

另外，刚才提到的那位同学，虽然个人不是很喜欢他，但终于还是多了些理解和尊敬。

祝福每一个热爱生活的人。

六年前，因为叔开始爱喝乌龙茶。

美食的哲学，只有吃的人才懂。

S8出来别提有多激动啊！

本篇用于整理本季五郎吃过的食物+有趣的台词，只想想看美食的小伙伴可以直接戳下方美食相册链接。

（附上六年间整理的孤独美食家所有季+sp的美食相册https://www.douban.com/photos/album/119137579/）接下来持续更新S8EP1 神奈川县横滨中华街 中式煲仔饭与鲜虾云吞面

ep1 坐在亭子里边工作边啃肉包的叔

ep1 捞不到鱼翅的酸辣汤这种街边小吃摊卖的食物，不去深究选材用料的话其实也蛮好吃的。

ep1 哈哈哈同意

ep1

ep1 这里莫名好笑莫名骄傲是怎么回事哦！

ep1 看到别桌点自己也馋的脆皮鸭

ep1 鲜虾云吞面

ep1 叔心心念念的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭

ep1 听说可以打包马上就点了的盐焗鸡

ep1

ep1 好可爱这家店我真的没选错 我想要表扬在中餐这庞大的森林中 不断寻找 找到了这小小的一家餐厅的自己

ep1 夸自己

ep1 嗯啊！

EP2 东京都杉并区高井户 煎牛舌和肉末帕特拉

ep2 选择坐在吧台的叔时刻接受着“什么都想吃怎么办”的灵魂拷问

ep2本以为这里是vip席位 原来是充满疑惑的拷问席

ep2 哈哈哈哈

ep2 套餐 迷你沙拉和茶茶汤

ep2 茶茶汤 内容很丰富哦

ep2 传说酱汁很好次有点胡萝卜味的沙拉

ep2 煎牛舌对这道菜 我除了傻笑都没有别的反应了 这美味无与伦比 也无人能敌 我要为选择蒜香酱油口味的自己 鼓掌喝彩 三呼万岁

ep2 又开始夸自己

ep2 战歌！

ep2 肉末帕特拉EP3 东京都中央区日比谷 银座一家酒吧的包菜肉卷套餐我总感觉这集叔吃的太太太少了呀！

EP3 疯狂点头

ep3 包菜肉卷

ep3叔式夸奖！

ep3 醋腌胡萝卜丝

ep3 味增汤

ep3EP4 埼玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕叔这一集疯狂卖萌！

ep4

ep4

ep4啊啊我也想吃乌冬

ep4肉汁

ep4

ep4

ep4

ep4 那个天妇罗饭团也好想吃！

ep4

ep4 我也需要！

ep4 太可爱啦

ep4

ep4 太可爱了！

ep4

ep4

ep4 旅行结束！

EP5 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉

EP5

EP5 我也想吃泡菜

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5EP6 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和泰式火锅

EP6 好可爱！

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6 EP7 神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排

Ep7

Ep7 嗯

EP7

EP7

EP7

EP7

EP7 啊我也想吃苹果派！

EP8 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面

EP8这里有五郎小时候我惊呆了啊啊啊

Ep8

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ep8

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ep8感觉这一季五郎特别喜欢拌饭啊

ep8EP9 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄冰

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ep9 哈哈哈哈哈哈哈叔实在是太可爱了

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ep9EP10 东京都世田谷区豪德寺的照烧鱼套餐和奶油可乐饼

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ep10EP11 神奈川县川崎市五藏小杉的一人成吉思汗烤肉

ep11 哈哈哈笑cry

eo11

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ep11

ep11

ep11

ep11 嗯。

EP12 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

ep12

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为了凑满140字。

以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so whatEP1神奈川县横滨中华街

🇯🇵4710日元EP2东京都杉并区高井户

其他顾客点餐

EP3东京都中央区日比谷

DALANG五郎叔又回来啦！！！

《孤独的美食家》第八季开播啦！！！

从第一季到第八季，每季豆瓣评分都在9分以上的高分美食剧。

其实《孤独的美食家》并没有什么复杂的剧情。

每一集基本上是固定的模式，五郎因为工作到了一个地方，在出处理完工作后。

dengdengdeng

正片开始了，五郎开始寻找饭店，坐下点餐、吃饭、付钱，一集就结束了。

那为什么这样的剧情，会这么受观众欢迎？

为什么会从第一季放到第八季？

为什么每一季都能获得那么高的评分？

番愚觉得首要原因是因为美食，很多人都是因为美食被吸引过来的。

五郎叔每一集去到一个新的地方，吃一个新的美食店，吃着不同的料理。

从日本料理到中华料理，再到墨西哥料理、泰国料理、法国料理、意大利料理等各种料理。

从正餐、小吃、甜点、烧烤，从大众美食到小众美食，从普通的家常菜到店家的招牌菜，五花八门。

从日本到台湾，从城市到郊区到村庄，从高级饭店到街边小摊。

《孤独的美食家》给我们展示各种各样的美食，也推荐了很多美食店，出现在剧中的店在播出后都成了知名的美食店。

第二个原因就是五郎叔的个人魅力。

一开始看剧大家可能是处于对于美食的热爱，但是当你在看完两集后你一定会拜倒在叔的魅力之前。

饰演五郎的演员是松重丰，你看他的样子，高大的个子、严肃的表情、向下的嘴角、紧缩的眉头，让你不由自主地想叫一声“大哥”。

但是你在看完剧之后，你会发现叔的外表和内在是两码事。

他不善言辞，经常被奇怪的客户弄得哑口无言。

他很古板，无论什么天气都是西装革履，手上拿着一个公文包，走在大街上。

他却很有原则，从来不喝酒，即使去了居酒屋手里的标配依旧是乌龙茶。

认真工作，认真对待客户，对于需要帮助得人也愿意伸出援助之手。

但是当他遇见美食时，他却变了一个人。

在寻找美食店时，像出击的战士。

在点菜时的选择困难症，在吃饭的时候无比丰富的内心戏。

这样的反差、这样可爱的大叔如何不让人喜欢。

第三点，也是番愚觉得最重要的一点孤独。

和其他所有的美食剧不一样，大叔从来都是一个人去吃饭，独自一人享受美食。

孤独吗？

看起似乎是的。

但是其实叔能够这样放肆的一个人去寻找美食、享受美食，正是因为他享受了孤独，因为美食所以他不孤独了。

正如现在社会中很多人的样子，每天公司、家两点一线，同事大多点头之交。

回到家里，钢筋水泥筑成的围墙和WiFi，隔开了你所有社交的可能。

游戏、网友、电影、小说只能暂缓你心里的孤独感，当你回归现实感，一阵阵空虚涌上心头。

孤独，似乎难以摆脱。

而叔用追寻美食的方式，让自己与孤独和平共处。

第四点，是美食的代偿感。

很多时候我们无法做到的事情，我们喜欢通过观看别人去做达成一个代偿的感觉，满足我们的欲望。

有些人因为更好的身材，拒绝了很多美食；有些人因为条件的原因，吃不到很多美食；有些人因为工作太忙，没有时间寻找各种美食。

所以人们通过观看吃播，通过看别人吃东西，满足自己的口腹之欲，这也就是近几年吃播、大胃王火热的原因。

在剧中，叔每集都会吃下大量的美食，例如第八季的第一集，叔就吃下了煲仔饭、云吞面、烤鸭、咸水鸡等食物。

而且叔总是大口大口地吃下美食，并且从不浪费。

这样地美食体现，观众怎么会不买账？

不过长期这样饮食，并且要维持消瘦地身材，也让演员松重丰有些吃力。

甚至在第八季播放前他还曾表示，因为怕身体承受不了，可能不会出演。

希望五郎叔地身体永远健康，可以一直陪伴我们！

第五点是每集后面地小彩蛋。

《孤独的美食剧》是由久住昌之创作的同名漫画改编，在电视剧中，每集结束后久住昌之还会实地去拜访店家。

和五郎叔不一样，久住昌之是一个个头不高、秃头的小老头儿，他喜欢喝酒，饭量不高。

但是他们又有相似之处，都喜欢一个人吃饭，都是属于不善言辞的人。

小彩蛋中作者现实去拜访和剧中的一些点相互重合，让我们更能感觉五郎叔一个活生生的人，而不是创作出的一个角色。

好了，说了这么多，你要一起来追剧吗？

1.神奈川县 横滨 中华街脆皮鸭 港式鲜虾云吞面 腊肠腊肉瑶柱煲仔饭 盐焗鸡2.东京都 杉并区 高井户茶茶汤 迷你沙拉 煎牛舌 肉末帕特拉 3.东京都 中央区 日比谷包菜肉卷套餐(醋腌萝卜丝 米饭 包菜肉卷 味噌汤) 4.埼玉县 新座市五味蔬菜汁 乡村乌冬 卤蛋 炸渣芝麻饭团 肉汁 西东京市 云雀丘冰咖啡 蜂蜜蛋糕松饼 5.群马县 藤冈市上等五花肉 猪里脊 猪五花 米饭 肉汤 泡菜6.东京都 台东区 浅草香烤猪排色拉 泰国香米 泰式香草锅 7.神奈川县 镰仓市 由比滨例汤 熏制青花鱼 面包 猪肋排配土豆泥酸菜 苹果派8.鸟取县 鸟取市素拉面 上等横膈膜肉 米饭 腌萝卜 肥肠炒面 骰子牛排 9.东京都 千代田区 御茶水浓浓拉西 大蒜芝士多萨 桑巴汤 三灯舍南印度咖喱套餐(鸡肉咖喱 秋刀鱼咖喱 炸馕 卷心菜和火焰菜炒椰浆 Rasam 豆制可乐饼) 香蕉叶包鲜虾咖喱 10.东京都 世谷田区 豪德寺照烧𫚕鱼套餐加月见山药泥 每日煮菜 菠菜拌芝麻酱 奶油可乐饼 自制梅干 生鱼片(金枪鱼 高体𫚕 帆立贝)11.神奈川县 川崎市 武藏小杉烤羊上脑配葱盐 米饭 火腿 成吉思汗烤肉套餐(羊上脑 羊腿肉 羊肩肉) 12.东京都 台东区 三轮上等猪排饭配酱菜和味噌汤 麻婆冷面 煎饺

“人生漫漫，每一餐都是独一无二。

”号称“馋死人”的日本美食系列剧《孤独的美食家》第八季（以下简称：《孤美8》）已经于4月30日正式登陆B站，大家又可以和五郎叔一起，探寻大街小巷的美食。

这是B站引进《孤美》系列合集的第二年，从站内外的反馈看，新一季的剧集延续了系列以往的超高口碑。

根据数据显示，截至撰稿，《孤美8》在B站的平均分数高达9.8，而在站外，《孤美8》的评分仍然很高，豆瓣评分为9.3，超过了同年全球播放的绝大多数剧集，位列平台日剧史前十。

无论在站内还是站外，这样的高分都与前几季相差无几。

由此可见，从内容角度看，“好看好吃又走心”的《孤美》系列始终以美食为初心，保持着小巧而精致的制作水准，让每一季都有新看点。

在不断满足忠实受众的同时，亦能够吸引新观众，堪称“长寿IP”。

从平台角度看，当下的影视行业中，各大传统视频平台都以自制剧为主，类似《孤美》系列的海外精品剧反而较少。

因此，在这种大环境里，B站剑走偏锋，引进这样的小众系列剧，无疑是极其聪明的做法。

借《孤美8》正值热播，烹小鲜（pengxx01）尝试用这部剧为例，分析B站如何以海外IP剧为策略，打造类型化的剧集厂牌，进而在长视频领域开疆拓土。

俗话说，“民以食为天。

”“食色，性也。

”，自古以来，美食文化都是人类的刚需，在影视综艺诞生后，相关的作品更是层出不穷，其中不乏徐克、周星驰、李安等名家之作。

对此，B站亦引进了一批海外精品美食剧，《孤美》系列即是其中之一。

据了解，美食剧《孤美》系列改编自久住昌之创作的同名漫画，讲述了杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。

自系列首部在2012年开播以来，一直大受观众的欢迎。

而这部剧之所以能在一众同类作品中“脱颖而出”，无疑离不开三点。

第一是精巧的叙事结构与生活化的剧集风格。

相较于其他美食类作品，《孤美》“短平快”，系列采用独角戏式的主角视角，每集只有三十分钟。

镜头只是围绕主角“五郎叔”一个人，传递由美食引发的喜怒哀乐。

与此同时，在菜品选择上，《孤美》系列聚焦于隐藏在街头巷尾的精致小店。

这些“大隐隐于市”的店面，普通人在现实中可以找到，也可以消费。

第二是呈现“活体”美食图鉴。

比如在《孤美8》中，剧集围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题。

“五郎叔”先后来到神奈川县的多个城市，穿梭于东京都的各个街角，行走于埼玉县、群马县与鸟取县，细细搜寻美食，跟随自己的欲望和人性，大快朵颐。

大家可以跟着五郎叔的步伐，在小小的区域内，感受日本各式各样的街景，品尝世界各地的特色美食。

第三是“五郎叔”松重丰的精彩表演。

他总是穿着一身精干的套装出场，精益求精地寻找美食的时候。

而在吃到食物的瞬间，他的脸上有千余种表情，可以讲出千余种形容词，眼里和表情中不断涌现出发自心底的愉悦感。

简而言之，《孤美》系列用零距离贴近观众的方式，以普通人“五郎叔”的视角，将探索身边的美食之旅变为一个神奇的畅游世界，使得观众可以切身感受到美食引发的幸福感和充实感。

而在《孤美》系列之外，B站还拥有《东京大饭店》《深夜食堂》《绝味之路》《和歌子酒》《侠饭》《露营物语》等多部精品美食系列剧，以及《人生一串》《生活如沸》等高口碑的美食纪录片。

可以看出，B站在此类型的内容选择上，致力于为用户构建一个优质的美食世界，让平台从“美食爱好者看片的首选”向“观众看美食片的首选”转变，打造一个有美味、有人情味、有代入感的美食厂牌。

当然，仅仅是从版权播放的角度打造类型厂牌，并不能完全“激活”B站的用户，满足用户的娱乐需求。

毕竟，在目前长视频林立的市场中，优质内容只是平台利器的一方面，另外与用户的互动显得愈发重要。

本着用户为王的原则，活泼欢脱的B站绝不会坐以待毙，不去和用户“玩”出新花样，显然不是它的风格。

在这方面，B站充分联动平台技术、艺人、UP主等站内外的资源，力图升级用户的“跨次元”的体验感。

我们继续用《孤美8》作为示范观察，首先于平台技术看，B站利用自身优势为《孤美8》设计了“彩蛋”。

用户只要在搜索框上搜索剧集的名称，页面就会跳出动态海报。

海报上有《孤美8》的定档信息以及“五郎叔”蓄势待发的形象。

其次于艺人联动看，饰演“五郎叔”的松重丰正式入驻B站，由其本人私信粉丝定档时间的形式，给了站内粉丝极大的惊喜感、亲近感。

更令人惊喜的是，“五郎叔”亲自根据弹幕问题为粉丝录制了回复视频，大大增进了双方的互动感。

特别值得一提的是，很多明星都是B站作品的自来水，杨幂公开追《鬼灭》，李现和王源在追《东京大饭店》等，还有“重度”《孤美》的粉丝高伟光，亲自录制了表演“五郎叔”吃饭的视频，在网络上广为传播。

这些明星在B站上真情实感追剧的样子，像极了荧屏前的你我他，忍不住让人惊呼“原来明星和我们一样。

”第三于PUGV内容看，优质的长视频内容有利于激发PUGV内容的产出。

《孤美8》的热播再一次掀起了网络研究美食的热潮，剧集吸引到了敬汉卿、张曦福等人气美食UP主复刻美食、安利作品。

而随着口碑持续走高，《孤美8》与同类型的《东京大饭店》更是成功将复刻美食的PUGV由站内扩散至大量站外的UP主、素人乃至明星。

比如王源在疫情期间复刻了《东京大饭店》的同款鳌虾。

这些PUGV内容不仅获得了高人气，也让普通用户学习到如何做美食和享受食物带来的乐趣。

由此以往，在B站边看剧边学习新技能，或许会成为UP主和用户的一种新流行。

正如B站的生态发展理念，以用户为核心，搭配好内容和好玩法，将视频内容引向更有价值的服务领域。

本着内容多样化的原则，除了购买美食类型的《孤美》全部8季+SP篇与《深夜食堂》全5季，B站同样大量购买了其他类型的海外精品IP剧全系列。

比如悬疑类，就有北欧的《登岛》（又名《桥》）全4季、欧美的《大侦探福尔摩斯》以及日本的《非自然死亡》等。

几部剧集无不是同类作品中的顶尖制作，个别作品的豆瓣评分在9分以上。

而在播放体量上，B站非常贴心，从用户的角度考虑，设置了“一次性大放送”的方式。

换句话说，一次性将海外精品IP剧的系列版权全部买下，同时全部上传至平台，用户可以体验一站式追剧，无需担心找不到资源或者要追更等问题，进一步拉动了新用户，提高了原有用户的粘性。

总体而言，基于海外精品IP剧具有内容佳、粉丝忠诚等特点，可以快速为B站提高内容优势，助其打出自己的差异化品牌。

并且在运营上，海外精品IP剧能够充分调动用户的活跃度，加深B站原有的优势。

二者结合，能够使B站以这批剧为“必杀技”，在长视频林立的红海竞争中，走出自己的路，达成平台品牌的「进阶」。

最近几年，B站不断在长视频领域大刀阔斧地探索，除了购买海外IP剧之外，也购买了《指环王》《霍比特人》全系列等大量的经典院线电影IP，并且开发了《穿越吧》《宠物医院》《故事王》《非正式会谈》等原创综艺，力图在影视综三个方向上同步发力。

在这之中，相较于其他平台，一站式播放全系列的优质IP剧集毫无疑问是B站布局内容端的重要一环。

借此，B站运用自身平台的属性、用户的特点以及多方的资源，将海外精品IP剧玩出了花样，充分开发IP的潜力，以此实现了艺人、内容、用户与平台的四方联动，产生“1+1+1+1＞4”的效果，为平台扎根长视频领域打下了深厚的根基。

“唯美食不可辜负，即使一个人吃饭，也依旧可以吃出幸福的感觉。

”总体而言，以《孤美》系列为代表的美食厂牌IP已成为B站布局长视频领域的一个经典案例。

剧集“隔着屏幕散发香味”的特点正在吸引越来越多的观众点击观看，成为了吃饭标配的视频产品。

另一方面，B站也在以用户需求为核心，持续不断地挖掘海外精品IP剧。

在未来，B站还会引进哪些海外精品IP剧，非常引人期待。

801 神奈川县横滨中华街的中式煲仔饭与鲜虾云吞面 1. 脆炸鸭佐酸梅酱：外皮酥脆，风味绝佳。

鸭的肥肉及其入味。

2. 香港鲜虾云吞面：面、汤、云吞，无敌的香港三角食法。

3. 瑶柱腊肉煲仔饭：集精品食材于一体，中华料理美味的极致。

4. 盐焗鸡（半只）：闪着金光的中华鸡肉，外表和口味都是黄金级别。

802 东京都杉并区高井户的煎牛舌和肉末帕特拉 1. 洽洽汤：神秘调味增加美味2. 小份杀戮：浇上酱汁后美味升级，这酱汁让人神魂颠倒3. 牛舌：镇店之宝厚牛舌，大蒜酱油打上最强标签4. 肉馅帕特拉：肉肉肉，满足欲望的魔性产品

803 东京都中央区日比谷 银座酒吧的包菜肉卷套餐 1. 包菜卷：肉和蔬菜向清汤一躍而下，演绎双人花样游泳2. 醋渍红白萝卜丝：不容小看的醋拌红白萝卜丝3. 味增汤：裙带菜、菠菜、南瓜，大块蔬菜体现出了老板娘的温柔

804 琦玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕 琦玉县新座市：1. 乡村乌冬面（中份）：踩的时间即爱的证明，这劲道值得细细品味2. 肉汁（加1.5倍肉）：五花肉棒！

不，五花肉最棒！

肉的甜美让人吃上瘾3. 卤鸡蛋：有则安心，无则寂寞4. 什锦蔬菜蘸汁：料多到超乎想象，蔬菜的美味超越了汤汁5. 饭团（天妇罗碎芝麻）：仿佛不可能存在的发明西东京市云雀之丘：1. 冰咖啡2. 蛋奶烤松饼：这外观，品尝着感受，这份松软

805 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉 1. 泡菜：没有你就开始不了2. 肉汤（半份）：满满蔬菜让人欣喜，烤肉店必须翻牌的汤3. 猪肋肉：滴落的肉汁，升腾的食欲，赶紧咬下一口尝尝吧4. 猪里脊：别以为它是普通里脊肉，吃一口，嫩到让你吓一跳5. 上等牛背肉：见识一下牛肉的力量，这就是“上等”的威严

806 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和伊桑香草 火锅 1. 烤猪肉沙拉：外观震撼 猪肉料理 清爽酸橙 轻微辣味2. 茉莉香米饭3. 伊桑香草火锅：配菜心喜喜 火锅心跳跳。

牛肉、猪肉、鸡肉大集合4. 香辣调味汁：这酸辣的滋味，都看你放多少了5. 收尾面套装6. 大蒜油：任他明天洪水滔天，先放进去尝一尝

807 神奈川县横滨市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排 1. 日本汤品：温柔的香气是汤的情感2. 烟熏青花鱼：青花鱼和土豆的神秘搭配，德国风格真是让人惊讶3. 面包：一种黑麦田的香气4. 猪肋排（配土豆泥和德国酸菜）：满口的猪肉美味，好吃到哭！

这太赞了！

5. 苹果派： 魔女的苹果有诱人的香气

808 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面 1. 清汤拉面：散发着关西风汤汁香味，虽然朴素但很出色的清汤拉面2. 横膈 米饭 （中） 腌萝卜——横膈（盐烧）：香葱盐烧味的上等牛横膈膜肉，入口忍不住叫好！

哦！

独特风味！

3. 肥肠炒面：已经无法回到只懂酱汁和盐味的单纯年代，至上幸福酱汁炒4. 烤牛肉粒：蒜片散发魅惑香味，沙丘之地的盛情款 809 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄饼

810 东京都世田谷区豪德寺的照烧鰤鱼套餐和奶油可乐饼 811 神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗烤肉 812 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

25岁生日那天， 我许下了两个愿望： 让自己慢下来 ， 然后，与孤独达成和解 。

孤独的美食家， 一人食，深夜食堂， 这些治愈人心的与食物有关的作品，雨后春笋般的生长， 但是鲜少有女人的视角。

写食物，其实是在写生活，生活里的那些琐碎日常，我并不佩服那些描述大场面的人， 就像从不将朋友圈里的有些posts当真一样，因为，那都是偶尔之举，最佩服的， 是能将生活日常， 描绘的生动美好，怀着一颗好奇心，每日发生，仍珍惜以待。

与孤独这个小怪兽搏斗的过程中， 我一直都败下阵来， 输的姿态，并不好看，好在， 我也不太在乎。

当周围都是热闹和关切，缺少的，是独处的这种静寥和熬人。

就像有些时候一个人在饭店吃饭，大堂之中，却也隐隐地不舒服， 就像是被抛弃在孤岛上， 旁边也没有船可以逃离。

但有两件事，仍需要如此慢下来， 吃饭和恋爱， 我都做的潦草， 而不精致，22岁，一个人在澳洲，跟着当地的节奏， 什么都慢悠悠， 但内心是疑惑的， 我以后， 究竟要晃悠到哪里去？

24岁， 在媒体里野蛮生长，好多人都在办公室放着一个个小行李箱，随时都有人出发。

我也开始学会， 见到不同的陌生人，见到所谓的行家里手时， 假装自己一点都不紧张，假装随意的开启话题。

所谓的生活，需要自己给自己惊喜， 就像这碗烩饭， 第一口，意外的发现是炸鹌鹑蛋，然后去找还有什么，素若杏鲍菇， 荤有牛蹄筋， 再往下慢慢翻， 才是白米饭，每日的生活底色，就是平凡无奇的， 但是， 我所能做的， 就是加一些料， 熬成汤汁，拌成烩饭。

#豆狸推荐# 孤独的美食家 | 美食/喜剧/日本最牛的吃播 五郎大叔 来啦！

2012年相约陪伴七季每季水准豆瓣评分9分+五郎叔继续他的寻找美食之旅名不见经传的小巷子却藏着数不清的美食这次 从这里开始跟着五郎叔大快朵颐狸狸的舌尖和味蕾 好像又顶不住了……推荐指数：⭐⭐⭐⭐️⭐改编自久住昌之创作、谷口治郎作画同名美食漫画松重丰、久住昌之主演