拖延症患者终于更新了凉面,今年夏天做过的最好吃的凉面。
【第二集:茗荷金枪鱼凉面】因为家里没有日式荞麦面调味汁,就自己捣鼓出了一个中式的调味汁,味道也不错,如果不想那么麻烦的朋友,可以淘宝搜一搜“日式荞麦面调味汁”,跟荞麦面一键下单,超级方便!
【🍳做法】1.生姜用工具擦成姜蓉,茗荷切丝,黄瓜切丝,番茄切块,小葱切成葱花。
2.金枪鱼罐头打开,把金枪鱼肉挖到一个小碗里,放入一部分茗荷丝和蛋黄酱,搅拌成金枪鱼蛋黄酱。
3.另准备一个小碗,放入10ml生抽,5ml绍兴黄酒,5ml云南拓东甜酱油(没有的话可以用“红糖酱+金兰酱油”代替),几滴浓缩鸡汁,一点蚝油,搅拌成料汁。
4.素面(挂面,荞麦面都可以)煮熟,过凉水冲洗三遍,使面保持弹性后放入一个大碗里,倒入适量的冰矿泉水。
5.然后把料汁沿着边沿倒入,转一转碗,使料汁与矿泉水交融。
6.把番茄块放入碗里,再黄瓜丝铺在面上,姜蓉捏干水分,团成团放在黄瓜丝上,金枪鱼蛋黄酱也团成团放在最上面。
7.撒一层葱花,再倒一点日式芝麻芥末拌饭料,搞定。
祝大家夏天也胃口好
预告哈哈哈,第二集佳代子太太教的日式蘸汁凉面一次成功,非常非常好吃,冰凉凉甜丝丝,多重口味的碰撞,很适合夏天。
佳代子太太的金枪鱼凉面我没有弃坑没有弃坑!
我终于买到剧里的茗荷了!
就在盒马鲜生!
感恩马爸爸!
茗荷也叫阳荷千等万等终于等到它上市!
剧里的凉面可以安排上了!
我还是第一次吃茗荷呢,今天试着用二荆条和豆干炒了一下,加了古越龙山,非常香。
茗荷的味道很像生姜,但是没生姜那么冲,有点甜丝丝的,很脆,当调味很不错!
据说茗荷炒腊肉是神仙一样的做法,下次要试试!
茗荷辣炒豆干🎇【第六集】🎇被催更的我非常羞愧!
来还债了!!
因为这段时间一直在国外出差,所以就没顾得上复刻剧里的菜谱,不知不觉,两位已经从直男装gay变为真的有点gaygay的了。
假面骑士客串的时候我差点没喷饭,演的什么“绝世美少年”啊,真的不会耽误拯救地球吗!
连刷四集,被第六集打动,呜呜呜这是什么神仙爱情!
为了生病的另一半学做饭什么的真的是太感人了!
所以就先试了试第六集的鸡肉粥,清淡的做法也正合适苦夏没胃口的自己
【🍚第六集:鸡肉粥】好吃程度:⭐⭐⭐⭐⭐这道菜真的是好吃又好做,而且好消化!
做粥的米饭用的冷藏米饭,解冻后能很快地炖得软软的,鸡腿肉的鲜美多汁也能很好地融入粥里。
嘴上说要减肥的我也吃得很干净!!!
keke,像我这种单身狗做给自己吃可能体会不到什么温馨的效果,有对象的请加油!
(ง •̀_•́)ง🍳制作方法:1.两只鸡腿肉去骨切成一口能吃掉的小块,速冻米饭拿出备用。
2.炖锅中放入适量清水(一个人吃的话600ml足够,以份量递增),烧热后放入几滴鸡高汤。
3. 放入鸡腿肉,等几分钟,用勺子去掉锅中浮起的浮沫与鸡油,保持大火炖煮五分钟。
4.水再次烧开后把速冻米饭放入,用筷子不停搅拌,以免粘锅。
5.在等鸡肉炖煮熟的时候,在一个碗里打入一个鸡蛋,用筷子打散,备用。
6.鸡腿肉粥炖五分钟后,将鸡蛋打入,同时将筷子立即伸入锅中,把鸡蛋液搅拌开,与粥米粘合均匀。
7.然后转小火,切点容易熟的蔬菜进去,芹菜能提香去腥,最推荐,要清爽一点,生菜也可以。
8.等蔬菜也煮好后,就可以出锅了。
我没放蔬菜进去,因为我单独拌了地瓜叶装入碗里,尽情享用你的杀鸡全家,哦不,温馨鸡肉粥吧!
【第四集】第四集的千层面我材料都买好了,淘宝一键下单,然后漏了马苏里拉芝士,只想给自己脑子拍个砖。
【第三集】刷到第三集的时候,我真香了。
剧情渐入佳境,人物也慢慢丰满,父母与子女的别扭感永远是解不开的谜。
这集给出的食谱非常简单实用,浓郁又开胃的口感正好合适春末夏初。
特别是番茄炖鸡肉,为了感谢它,我把原本的评分改了!
一次更新两个食谱,战胜了拖延症我骄傲!
【🥦第三集:凉拌卷心菜】好吃程度:🌟🌟🌟这道菜的醋和蛋黄酱可以用酸奶代替,推荐希腊酸奶或者是天润的酸奶,不但热量低,也有酸酸甜甜的奶香味。
🥒制作过程:1.一个卷心菜和一根胡萝卜切丝,放入一个大盆里,加入一瓶200g的希腊酸奶(天润酸奶),搅拌均匀。
2.搅拌好后,静置30分钟,等卷心菜软塌后加入一些糖,继续搅拌。
3. 最后加入盐和黑胡椒搅拌均匀即可。
这道菜是开胃小菜,所以我炒了年糕来搭配,加了鸡蛋豆芽西葫芦。
豆芽清爽的味道很合适用来炒鸡蛋。
【🍳第三集:番茄炖鸡肉】好吃程度:🌟🌟🌟🌟🌟这道菜是这一集的精华,真的是太实用太好吃了!
它也不需要什么高超的烹饪技巧,切切炖炖,半小时就能做好。
做好的番茄炖鸡肉,酱汁非常浓郁,直接拌意面就可以解决一顿饭,懒癌福音。
🍳制作过程:1.大蒜取一半切成蒜末,洋葱切成弧形片,真姬菇洗净分开,番茄酱取三小袋放入调料碗备用。
2.鸡腿肉去骨,切成八等份。
也可以用鸡翅根,比较小,直接去骨就能用。
3.把去骨后的鸡腿肉倒入一个碗里,倒适量黑胡椒,用手抓匀,备用。
3.锅内倒两瓶盖油(不要多了),大火烧热后,放入鸡腿肉,转小火。
4.煎至鸡油泌出,两面金黄后,取出备用。
剧里
我5.小火保持鸡油油温,将蒜末和洋葱片放入,转大火煸炒至变软,然后放入真姬菇煸炒。
6.真姬菇煸炒软后放入番茄酱,稍微煸炒一会,倒入适量水,微微没过菜的表面。
7.加入浓汤宝(浓缩鸡汁)继续翻炒,至酱汁与蔬菜融合。
8.烧至酱汁沸腾后,加入鸡腿肉,翻炒一会,转中火慢炖2分钟。
9.然后加入芝士碎(芝士片也可),转大火翻炒至酱汁浓稠。
加点黑胡椒和罗至碎,搅拌均匀,装盘,开吃
剧里
我没有用番茄酱罐头,用的是笑厨的番茄酱,小包装的用起来很方便。
这个番茄酱品牌是新疆的牌子,配料表非常纯正,除了番茄外无任何添加剂,我非常喜欢,推荐给你们。
加入芝士碎是为了让酱汁变得浓郁,如果家里没有马拉里苏,用普通的芝士片也可以,我用的是百吉福的芝士。
剧里把食材中的菇类翻译成口蘑,但是蘑菇的形状并不像口蘑。
我百思不得其解,在超市寻寻觅觅,找到了相似的真姬菇,花了八块钱的巨款(拭泪)。
好在真姬菇的口感非常不错,它是柔韧一点的菇类,炖一会后很有弹性,与鸡腿肉的柔嫩很搭,菌香与番茄的酸甜也配合得恰到好处,
就这么一小盒
外表没差多少吧是不是!
【第二集】因为茗荷没上市,买不起草莓,这集略过。
哈哈哈哈开玩笑。
茗荷六月份才会上市,到时候我会更新凉面。
草莓酱的做法可以应用到很多水果酱中,等空了会附上一篇详细的“做酱指南”。
【第一集:鲑鱼炊饭】好吃程度:🌟🌟🌟🌟🌟鲑鱼就是三文鱼,剧里的鲑鱼用盐水浸泡过,再加上昆布,有了自带盐味的食材,是不必再调味的了。
但是家里正好没有昆布,所以我用生抽和一点盐调了味。
焖煮好后加了些海苔碎和熟芝麻,没想到把焖饭的香味增添一个层次,吃起来也很棒。
炊饭放入的蔬菜可以以自己喜好来,只要是合适焖煮,自然鲜甜的蔬菜就可以了。
我喜欢甜甜的胡萝卜,又加上了几根鲜脆的芦笋,焖完后软软糯糯也很好吃。
三文鱼建议买带皮的,去掉皮后烤着吃,脆脆的就像饼干。
🍣炊饭制作过程:1.三文鱼切成中等大小,先用盐水浸泡三小时;2.胡萝卜切丁,芦笋切丁,米淘洗干净;3.将米,胡萝卜丁,芦笋丁放入电饭锅内,搅拌均匀;4.加入一勺生抽,适量盐,继续搅拌,加入没过表面,然后置放三文鱼块;5.焖煮一小时后,用勺子压碎三文鱼,加海苔碎和熟芝麻搅拌均匀。
我搭配的是豆腐大酱汤,无油清淡,咸鲜口,豆香味很浓,西葫芦也有甜丝丝的味道。
酱是新疆雪莲花辣椒酱,非常下饭的美味辣酱。
【第一集:油豆腐油菜味噌汤菜】好吃程度:🌟🌟🌟🌟
因为下午一直在忙,就用外卖app叫了生鲜蔬菜。
结果送来的菜里没有油豆腐,计划出现变故,还好家里有油豆皮,机智的我就用它代替了。
虽然油豆皮不能像油豆腐那样,将汤汁吸收饱满,但它油润的表皮煮熟后,薄而柔韧的口感搭配味噌一样很讨喜。
(明天会补上油豆腐版本)如果家里没有味噌的话,可以在烧热的清水里放两勺香其酱+两勺黄豆酱调成酱汤,淡淡的咸鲜豆香味,盐也可以省了。
🥣制作过程:1.油豆腐(油豆皮)切成厚片,油菜切成段。
2.锅里放入300Ml的水,烧开后放入30克味噌。
3.放入油豆腐(油豆皮),煮10分钟后加入油菜,等蔬菜煮熟后就可以捞出了。
切成厚厚的矩形就好啦
翠绿翠绿的油菜花好好吃~
主食我搭配的是仿吉野家肥牛饭,汤菜正好可以解腻,整体也不会寡淡。
买了油豆腐重新做了一次,果然比油豆皮的更好吃,特别是对半切开的豆腐组织吸饱汤汁后,在口中爆开的瞬间,幸福得能让人眯起眼。
蔬菜的话,大家可以换自己喜欢的呀。
不过我试着搭配了丝瓜尖和油麦菜后,觉得还是油菜花比较好吃!
【第一集:猪肉芜菁汤】好吃程度:🌟🌟🌟蛮清淡的一道汤,剧里对于配料没有详细说,如果按着做,吃起来可能会比较寡淡,所以我在炖煮的时候用了高汤,既有肉的浓香味又清甜。
重庆没有芜菁卖,于是用萝卜代替啦,炖得久一点,吃起来一样软软糯糯的。
猪肉记得先用生粉糊拌一下,这样下锅煮好后,吃起来才会嫩,重庆叫滑肉~
我也想吃芜菁呜呜呜🥣制作方法:1.愿萝卜切成半圆形厚块,太薄了容易煮散。
2.猪里脊切片,淀粉兑水成糊,将猪肉片放进去,放一小撮盐,一小撮黑胡椒粉腌制。
3.锅内放高汤,大火烧开后放姜片,然后把萝卜放进去,等第二次煮沸后转小火。
4.炖煮30分钟后,用筷子戳一戳萝卜,看看熟透没有,熟了就转中火将汤第三次煮沸,没有就继续炖10分钟再转中火煮沸。
5.把肉片分片放进去,保持中火,全放完后搅拌一下,继续煮5分钟,搞定~
煮好后转盘记得撒一把葱花,淋一点滚烫的汤汁,超好喝搭配的是蒜蓉茄子和莴苣酥肉汤,超健康了。
没有高汤的话,用浓汤宝也阔以的!
【第一集:竹笋榨菜炒蛋】好吃程度:🌟🌟🌟🌟超喜欢这道菜的!
快手营养又合宜时令!
春天就是要吃脆脆的笋啊!
(感受到我的热情了吗这道菜妙就妙在,榨菜和竹笋的搭配。
两者的咸香和清香被葱油炒热汇融后,为这道菜定下来咸鲜可口的基调。
而它俩各自拥有不同的口感,竹笋的清脆和榨菜的软脆,把软软的鸡蛋炒进去后,软嫩又包裹住了这种脆感,达到了很好的平衡。
这种丰富又有层次感的菜吃起来超开心。
🥘制作过程:1.春笋去皮后,拦腰对半切开,尾端切成小拇指粗细的长条,首端直接切开不用切细,按照剧中这样切就好。
2.榨菜切成小丁,圆葱切成葱末,生姜切末。
3.两个鸡蛋打入碗里,用筷子打散,备用。
锅内放入较多的油(覆盖锅底那种),大火烧热后把蛋液倒进去,然后转小火,保持油温将翻面鸡蛋摊好。
记住不要太久,太久了就不嫩了。
这种油量4.鸡蛋摊好后用铲子放进盘子里备用。
小火转大火,烧热锅里剩下的油,把姜末和葱末放进去爆香,然后放榨菜末炒香,再放竹笋翻炒均匀。
5.最后将鸡蛋放进去,用筷子把鸡蛋弄散,翻炒均匀就好啦。
(喜欢吃大块炒鸡蛋的友邻阔以弄得大块一点再炒
真的非常好吃!
( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
我我买的榨菜是重庆涪陵的特产乌江榨菜,各大超市都有售,50G袋装的,方便又好吃,缺点就是太小块,切的时候需要,非常努力地,将它们“团结”在一起。
˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅这道菜我搭配的是杂蔬土豆泥和蒜蓉剁椒生菜,小米椒辣辣的很刺激
充满烟火气的生活,温馨又温暖。
每天回家迎接你的,是空气中弥漫的饭菜香,是厨房里忙碌着的背影,是一起坐在桌前尽享美食的时光流逝,是遇到彼此的感恩与欣喜。
我爱你,我喜欢跟你在一起,我愿意为你妥协放弃做改变,也付出得甘之如饴。
不论你是男是女,仅仅因为是你。
这部剧,最大的收获,不是情爱中的细节,也不是爱人间的相处,而是餐桌上的一道道冒着热气的菜,边看剧集边做笔记,再有样学样,将剧中的餐桌逐一实现,也是非常有趣。
♪───O(≧∇≦)O────♪🔺 第一季|二刷正在复刻ing… (21道)https://movie.douban.com/review/14387738/?dt_dapp=1🔺第二季|周二播剧进行中…(已复刻2道)https://movie.douban.com/review/15501866/?dt_dapp=1♪───O(≧∇≦)O────♪🔺 第一季|一刷已复刻 (9道) 如下👇一/ 夏日清爽凉面
(1)面条煮熟浸泡冰水待用 (2)沸水煮鸡蛋7分钟捞出浸入冰水待用 (3)日式酱油/芥末/味啉/海苔碎/葱花
凉面装盘,酱油/芥末/味啉调汁浇面,半熟蛋对半切开摆盘,撒上海苔碎/葱花/白芝麻,搞定。
二/ 札幌一番味噌拉面
(1)袋装拉面 (2)蒜末/味噌/黄油/味啉/浓汤宝或高汤 (3)水500ml (4)鸡蛋 (5)五花肉/香菇/白菜/海裙带/葱段(根据自己喜欢随便放蔬菜)
(1)碗中少许水打入蛋,戳蛋黄覆保鲜膜微波炉40秒即温泉蛋 (2)炒五花肉及蔬菜,放入除海裙带的其他配料 (3)加500ml水煮沸放入拉面,盖盖闷2分钟 (4)加入海裙带再闷2分钟 (5)将拉面调料包放入面碗以煮面汤融化再放入煮好的面及蔬菜 (6)摆上温泉蛋撒葱花黑胡椒,搞定。
三/ 松软玉子烧
(1) 鸡蛋3颗轻轻打散 (2)水/高汤混合80ml (3)酱油5ml 糖7g 盐少许 (4)沾了油的厨房纸 (5)玉子烧锅
(1)水/高汤/酱油/糖/盐混合均匀 (2)倒入打散的蛋液勿过度搅打 (3)锅子大火加热后转小火抹油开始煎蛋 (4)以汤勺容量分别以一勺/两勺/剩余的量进行煎蛋卷成条的速度操作 (5)整形切块,搞定。
再捏个紫苏飞鱼籽饭团🍙 切个苹果🍎 就是一顿美好的早餐四/ 海鲜泡菜豆腐锅
(1)嫩豆腐 (2)虾仁/鱼丸/带子(原剧是蛤蜊) (3)五花肉/白菜/香菇/金针菇或其他蔬菜 (4)蒜泥/姜末/辣椒粉/味噌/辣酱/韩国泡菜/葱花 (5)酱油/清酒/芝麻油/高汤 (6)鸡蛋
(1)五花肉加入蒜泥/姜末/辣椒粉/酱油/清酒/芝麻油搅拌均匀后 开火炒熟 (2)放入蔬菜类及味噌/辣酱/韩国泡菜翻炒均匀后加入高汤煮沸 (3) 放入主料(原剧是蛤蜊)和嫩豆腐略炖煮至熟 (4)打入鸡蛋撒葱花,搞定。
五/ 果酱
(1)水果切丁(原剧是草莓/我用的白桃)加糖静置3小时出汁 (2)玻璃瓶用沸水煮一下控干水分 (3)中小火加热水果不停搅拌(大概30-40分钟)至浓稠 (4)趁热倒入玻璃瓶内并倒扣搞定。
原剧草莓酱制作过程需要捞去浮沫,我用的白桃没有浮沫,不像草莓那般容易软化且出汁也不够,所以在搅拌25分钟呈软化状态后又放进料理机,加了30ml清酒后略搅打呈粗泥状。
(不同水果状况不同,料理过程需根据实际情况略调整)
白桃酱在颜值上远输于色泽鲜艳的草莓酱,但搭配吐司也是很好吃的。
六/ 炸鸡
(1)鸡肉切成一口入的大小 (2)腌鸡肉:姜末/蒜末/盐/胡椒粉/酒2大勺/酱油1大勺 充分抓拌均匀 (3)加入鸡蛋液再次抓拌均匀
腌好的鸡肉块裹上淀粉准备下油锅
(1)先低温油炸3-4分钟,鸡肉块还呈白色时捞出 (2)调高油温将鸡肉块放入复炸,呈金黄色捞出控油,搞定。
具体操作步骤
搭配柠檬/莱姆或沙拉酱食用
如果再加上卷心菜沙拉,就变成炸鸡定食七/ 香草面包糠烤鸡肉
每年的圣诞夜,贤二都会指定吃固定的几道菜,那是属于他们二人的纪念日。
史朗也每年都会做那几道同样的菜 。
就这样,两人一起度过一个两个三个四个吃着同样菜的圣诞节。
看似都一样,其实大不同。
剧中翻译是香草面包糠烤鸡肉,所谓“香草”就是Herb,翻译成香料可能更恰当,没有用到vanilla,就是类似罗勒/百里香/迷迭香之类的可用于调味的香气植物。
通常超市会有卖瓶装的干燥的多种混合香料的调味品,没有香料不加也问题不大,不必刻意去买。
(1)鸡腿肉 (2)面包糠 (3)帕玛森干酪 (4)萝卜泥 (5)盐/黑胡椒/橄榄油 (6)香料粉(可不加)
萝卜去皮,切成1cm左右的厚片,用研磨小工具或者料理机,打成泥。
因为用量不多,我就直接用磨姜泥的小工具了,没几分钟的事。
将除了鸡腿肉的所有调料混合拌匀,平铺在鸡腿肉上。
剧中只说送进烤箱,没说温度和时间。
我估摸着自作主张用200°C/ 400°F烤了15-20分钟,就呈现了漂亮的金黄色,也测试了鸡肉内部温度已超过90°C/ 200°F,完全熟透没问题。
但每个烤箱效率不同,所以这也只是参考值,看颜色达到了金黄色,就是OK。
剧中最后没有用沙拉酱,烤出来就上桌了。
我是突发奇想觉得沙拉酱可能会增加口感上的层次,结果也真的很不错。
P.S: 在发这篇的时候到YouTube上找这道菜的片段确认细节,发现还有加蒜泥,可我看的那个版本,翻译中没有提到蒜泥,所以加了蒜泥和无蒜泥将会产生不同的味道,准备下次做个有蒜泥版本的,应该也会很不错。
八/ 拿坡里意大利面
(1)意面煮熟备用 (2)蒜切片,洋葱切丝,蘑菇切片,培根切小块 (3)番茄酱3大勺,日式猪排酱或任何烧烤酱1大勺,没有酱也可以用酱油和蚝油混合调制,清酒或白葡萄酒3大勺,用水也可以,调成酱汁。
(1)热锅倒入橄榄油,下蒜片爆香(2)依次加入蘑菇/洋葱/培根炒熟炒香(3)倒入番茄酱汁搅拌均匀,撒盐/黑胡椒调味(4)放入煮好的意大利面翻拌均匀略炒,使之与酱料纠缠不清(5)关火倒少量橄榄油搅拌均匀,使面与酱汁充分乳化融合
装盘,撒干香料和帕玛森干酪,搞定。
浓郁的番茄味,酸酸甜甜很满足。
培根可用香肠切片代替。
这道拿坡里意大利面,其实跟意大利的拿坡里毫无关系,完全是日本自己创造的,至于为什么叫拿坡里,就不得而知了。
九/ 番茄炖鸡肉
看剧时做的记录,个人做了少许改动,比如原剧用的番茄罐头,我直接用的新鲜番茄。
(1)鸡腿肉切成适口大小,撒盐/黑胡椒调味 (2)番茄2个泡热水去皮切大块 (3)蒜瓣切片 (4)洋葱1/4个切丝 (5)菇类切片,我用的香菇和蟹腿菇 (6)调味从左至右:番茄酱/高汤/帕玛森干酪/清酒/盐/黑胡椒/干香料
(1)热锅热油,将鸡腿肉煎至两面金黄捞出备用,建议中火避免焦糊 (2)锅内保留底油,放入蒜片爆香及洋葱炒香变软 (3)放入所有菇类翻炒均匀 (4)放入番茄翻炒出汁,喜欢口感丰富点的就加入2勺番茄酱,加入高汤或水,份量以你希望的汤汁浓稠度为准,我加了一勺清酒,炖煮两三分钟
(5)放入煎好的鸡肉继续咕嘟一下以入味 (6)撒盐/黑胡椒/干香料/帕玛森干酪做最后调味,搞定
很浓郁的番茄味道,洋葱的甜/菇类的鲜也很好地融入了汤汁里,鸡腿肉也够软嫩,融合得很不错的一锅炖菜,感觉配米饭配面都会很合适。
虽然属于日式炖菜,但应该也是相当多变的。
比如加入米饭一起炖煮,就是意式炖饭Risotto。
加入意面搅拌一下,就是Pasta。
十/ 未完待续,敬请期待。
从第一集到最后一集,史郎的变化是最大的,越来越多地露出笑容,越来越不在意别人的目光,越来越能自然地表达感情,这是他在个性上逐渐向贤二靠近。
这样的变化令人好高兴。
他们是幸福的,无论异性恋者以怎样的高傲与优越感对他们报以鄙夷,这样的幸福是貌合神离、不能牵手和拥抱的夫妻达不到的。
只要幸福就够了,只要对方是能一起创造幸福的人就可以。
另外,一个爱做饭的人就应该和吃了好吃的能大声说“好好吃!
”的人一起共进晚餐。
想要和某人好好过日子——多么美好。
最后,想把辛波斯卡的《金婚纪念日》在这里留给他们:他们一定有过不同点,水和火,一定有过天大的差异,一定曾互相偷取并且赠与情欲,攻击彼此的差异。
紧紧搂着,他们窃用、剥夺对方如此之久终至怀里拥着的只剩空气——在闪电离去后,透明清澄。
某一天,问题尚未提出便已有了回答。
某一夜,他们透过沉默的本质,在黑暗中,猜测彼此的眼神。
性别模糊,神秘感渐失,差异交会成雷同,一如所有的颜色都褪成了白色。
这两人谁被复制了,谁消失了?
谁用两种笑容微笑?
谁的声音替两个声音发言?
谁为两个头点头同意?
谁的手势把茶匙举向两个人的唇边?
谁是剥下了另一个人的皮?
谁依然活着,谁已然逝去纠结于谁的掌纹中?
渐渐的,凝望有了挛生兄弟。
熟稔是最好的母亲——不偏袒任何一个孩子,几乎分不清谁是谁。
在金婚纪念日,这个庄严的日子,他们两人看到一只鸽子飞到窗口歇脚。
《昨日的美食》
至本周刚好更新了三集,本次安利选取每一集中的一味料理为大家还原。
顺便聊一聊这部剧中细碎又治愈的日常。
如果有什么事情令你感到沮丧,那就下厨吧!
没有什么是一顿美食治愈不了的
第一集菜单:《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》
《猪肉芜菁叶子味增汤》《油菜炒油豆腐菜汤》《竹笋丝榨菜炒鸡蛋》
为大家还原第一道《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》
第一步:备齐食材(米饭、三文鱼、牛蒡、舞茸菇、鲣鱼汁)第二步:统统扔进去一锅大乱炖OMG!
是不是超简单!
我连续做了两次,方便又美味!
Tips:2人份的饭放半颗舞茸菇,4人份的饭需要放一颗;鲑鱼用黑胡椒+盐腌制十分钟;酱汁我自己买了三种回来试过,鲣鱼汁是最完美的搭配。
剧情简介:第一集的内容主要是建立人设,男主是一个小型律师事务所里没有什么抱负的小职员,生活上是精打细算又居家的小主妇型,崇尚朝九晚五的规律生活,不愿意把时间都浪费在工作上,宁愿用来研究美食烹饪,下班喜欢去超市采购打折食材,不善于社交,表面上很内敛,内心戏却很足。
非常喜欢料理,有一个非常亲密的同居男友。
男友是一个时髦的发型师,外向又活泼,非常健谈,善于与人打交道,和男主正好是互补型,在生活上也非常随意,没有自己的规划,却非常信任以及遵重男主的生活规矩,有趣的是,明明比较man一点的男二却又常常会吃男主的醋,像一个有点小作的小女生,这样的两个人,激发出了各种生活中的小情趣,在他们的互动之中,似乎对相爱的人应该怎么相处也有了教科书一样的范本。
那些摩擦,那些小心思,坦诚与信赖,都是恋人之间永远的课题。
男主会为了男友买了贵的冰淇淋责怪对方,也会一面喊着冰淇淋卡路里太高,一转头就陪男友开心地吃起来。
温馨又甜蜜的生活就这样展开了……
第二集菜单:《金枪鱼蛋黄酱拌凉面》
《自制草莓果酱》
为大家还原第二道《自制草莓果酱》
第一步:备齐食材(把草莓洗干净)第二步:用砂糖腌制三小时第三步:放入锅中用中火熬制第四步:熬制过程中将浮沫撇去第五步:熬煮至粘稠即可出锅第六步:装入密封罐待冷却后放入冰箱冷藏保存OMG!
真的是超好吃!
天天涂果酱面包吃不厌!
Tips:草莓我买了水果摊10圆一盒的小草莓,2盒,正好放满这样的小罐头一罐;可以加一点点柠檬汁提味;我放了白砂糖(三分之一袋)+冰糖(2块);因为我没有腌制足三小时,担心水不够,加了点水;大概熬制半小时左右吧。
剧情简介:第二集的内容主要围绕在社恐的男主戏剧化地结交了一位家庭主妇邻居及他们家人的故事。
被打折西瓜吸引的男主,纠结于一个西瓜太大吃不完,萌生了如果能买一半就好了的想法,就在这时,发现了和自己有同样困扰的邻居。
羞于启齿的男主就这样和邻居并肩站在西瓜摊面前作内心的斗争。
看到这里的时候相信和我一样内向害羞的小伙伴都会被戳中。
不得不和大家分享一个我自己的小故事。
在冬季紫藤花收割的季节里买了两盒种子,想着留一盒自己种,另一盒分享给喜欢种花的朋友,于是前段时间就发现身边真有喜欢种花的同事,但又因为不太熟而迟迟送不出手,纠结了几个回合,不知如何是好。
幸亏另一位可爱的小伙伴推波助澜,最终帮助我送出了种子。
这份因为害怕被拒绝而不知道如何化解那一刻的尴尬心情应该就和剧中当时的男主是一样的吧。
幸运的是,最终开口的邻居从此和男主结成了一起采购分享的搭档,与此同时,还给男主分享了自己的拿手好菜,能在夏天迎来这样的美食剧,真是吃货的福利呀!
第三集菜单:《凉拌蔬菜色拉》
《番茄炖鸡腿肉》
为大家还原第二道《番茄炖鸡腿肉》
第一步:备齐食材(鸡腿、洋葱、口蘑、番茄罐头、浓汤宝、芝士、大蒜)第二步:将洋葱切片、大蒜切丁、鸡腿肉分成八块第三步:用胡椒腌制鸡腿肉第四步:将鸡腿肉煎至两面金黄第五步:爆炒洋葱、大蒜、加入口蘑第六步:倒入三分之一番茄罐头第七步:放入一个浓汤宝第八步:加入少许芝士(我放了一片)熬制完成出锅OMG!
这是什么人间美味!
鸡腿的身价仿佛一秒赛过了神户牛肉Tips:番茄酱不要太多,否则会太酸,鸡腿要买去骨的比较方便。
剧情简介:第三集的主要内容从男主与家庭关系展开,经历了受到邻居热情介绍而认识的新朋友,以及身为律师的他接了一个离婚之后想要探望宝宝的妈妈的诉求,并在陪伴客户的过程中忽然明白了属于家人之间重要的倾听与倾诉。
当男主说出“你能听我倾诉吗?
只要听我说说话就好。
”,镜头转过,他的男友猝不及防地泪目,隔着屏幕都可以感受到他被人信赖时候的那种满足与幸福。
希望生活中不管有多少挫折和未知的困难,总有你可以分享的那个非常信任的人。
我们一生之中大部分时刻都是与孤独相伴的,尽管如此,也总会遇到被治愈的一刻。
也许是付诸用心的美味料理;也许是伴随左右的忠犬萌猫;也许是默契无敌的闺中密友;也许是不离不弃的同居伴侣。
愿你在泥沼中也能望见星辰,苦涩中也能尝得甜蜜,就像这部《昨日的美食》,呈现地只是点点滴滴的日常,都充斥着瞬间击中你的小美好。
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きのう何食べた?
展 昨日的美食 东京凯旋🥢这次从东京回程,本来并没有停留的打算。
在得知展览后,纠结了一下把票改签到第二天,这才有机会去参观。
🥘我在多年前就看过连载的吉永史原作漫画,去年改编成日剧,也颇受好评。
🥫每集30分钟长度,讲述主人公细水长流的温馨日常。
早晚两餐自己动手,目标是将一个月餐费控制在25000日元以内(约等于1600多人民币),如何完成这一艰难的任务,节约的同时还要做到荤素搭配有营养,这是大家都感兴趣的话题。
🍝场地位于东京池袋PARCO七楼的PARCO FACTORY,预售票每30分钟为一档选择入场时间,也可以到现场买票。
🍑展览按日剧集数分成几个部分,挑选一些画面展出漫画连载原稿,用视频播放了片断和原作对比。
吉永史的漫画本来就长于对话和内心戏,而之前有些评价说演员表情动作夸张,可这其实就是对原作的还原。
漫改作品经常会遇到这个问题,此次对照一看,觉得这一部从二次元到三次元的呈现还是很成功的。
特别几位配角,和原作中画的蜜汁相似啊~
🥗展览还有一部分是场景还原,有日剧中出现的书桌、厨房、沙发、主角服饰等,可以让大家拍照。
🥦看过日剧幕后花絮外就进入周边贩售区,伴随着熟悉的「中村屋」(剧中主人公经常去的商铺)BGM,有不少原创周边以及原作漫画供选择,但日剧人物形象和漫画周边很少。
地址:池袋パルコ 本館7階 PARCO FACTORY票价:预售票 800日元(当日票 1000日元)
以下是西岛秀俊亲手做给我的菜,图片来源于他的手机,做法均由他本人口述。
谢谢大家的祝福。
豆瓣有一个话题叫「我和我的同性伴侣」。
不知道是谁家倒霉孩子发起的话题,一石激起千层「狼」,百万浏览,千人关注,空手套美图,一片一片,只羡鸳鸯不羡仙。
那些曾经难以启齿的事,和不敢同框出现的脸,都在一次次试图勇敢地争取与表达中,获得了被允许、被祝福、被羡慕的资格。
能向前稍稍迈出一步的感觉,可真好。
这「可耻」的浏览量当然,很真实的,排行前、点赞高、祝福多的,属于那些双方都负责貌美的爱侣。
年轻的脸庞,往往搭配着丰美的肉体,在似乎更少的地心引力下,享受着来自岁月更慢的打磨与深造。
生活对于仍在疾速成长的爱情,总给予它更多的偏袒与期待。
但是至平凡、至清淡、至幽微的爱情,才是滋养更多生命的源泉。
即使苟活在这般多元的时代,更多人还是会待字「柜」中——他们会选择在熟悉的工作场合隐藏自己,在狭窄的群体范围里左顾右盼,在暂时的陪伴后迷失彼此,在大局已定的未来中把握现在。
这部「昨日的美食」,描述的就是在这般生活体验下,一对普通却不寻常的同志伴侣,互相扶持、甘之如饴的同居故事。
他们俩,一个45岁,一个43岁,在青春不再与养老危机的夹缝中徘徊,激情退居二线,爱人降职室友,左手握右手,犹如一对再平常不过的熟年夫妇。
他们的故事,有什么好讲的?
可能这一切,得从「吃饭」说起。
西岛仪伟主持的《天天饮食》,欢迎大家每周六收看开始每一次闲聊的,不是话唠,是吃饭;停止每一次争吵的,不是拥抱,是吃饭;感到幸福时,吃饭;品味忧伤时,吃饭;沟通感情时,吃饭;最重要的,酝酿激情时,也吃饭。
这对「基老伴」,为吃饭这件事,赋予了更多意义与神性。
而做饭带给他们的充实感,更胜做爱。
这是一个围绕吃饭的故事,但不仅止于此。
漫画原作家吉永史,温柔地把中年人遭遇到的职场烦恼、赡养危机,以及社会中的同志平权难题,透过一蔬一饭、一汤一水巧妙化解。
酸、甜、苦、辣,生活的个中滋味,掰开了,揉碎了,尽有它不错的味道。
我想,这也是为什么这部作品的名字叫做「昨日」的美食——尽管美好的事物,将不可避免地成为过去,但却会在日后的回味与追忆里,咀嚼出更丰美的味道。
隔夜的咖喱更香,昨日的美食,更好味。
看了这么多,估计你也饿了。
快请坐,慢回身,上菜啦!
以下都是西岛秀俊亲手做给我的菜,图片来源于他的手机,做法均由他本人口述。
谢谢大家的祝福。
1. 什锦饭
材料:大米、海带、牛蒡、舞茸做法:1.米饭水量适中,加入干海带一枚,用料酒、酱油入味;2.腌渍鲑鱼解冻,放入锅中;3.牛蒡去皮切小片放入;舞茸晾干、撕开放入;4.煮饭,40分钟左右即可。
2. 竹笋炒鸡蛋
材料:鸡蛋、竹笋、榨菜做法:1.鸡蛋打入碗中搅拌,放入油锅翻炒,熟后倒出;2.榨菜切碎,和葱白、姜一同入锅翻炒,加少量酱油;3.竹笋洗净后切块,和榨菜碎一起翻炒;4.将倒出的炒鸡蛋再次入锅,翻炒后出锅即可。
3.夏日凉面
材料:挂面、茗荷、紫苏、生姜、西红柿、黄瓜做法: 1.挂面煮熟后,放入冷饮用水中备用; 2.茗荷(即阳荷)、紫苏、生姜均切成末,黄瓜、葱切丝;3.凉挂面控水、放入碗中,上述材料倒入碗中,并撒上适量芝麻粉; 4.西红柿切丁,混合面条调味料后,浇入碗中即可。
4. 自制草莓酱
材料:草莓做法: 1.草莓洗净,切梗,加入砂糖(别心疼,多加),静置3小时;2.将果酱罐放入开水中,然后用夹子拿出、倒置在桌面上(排出空气); 3.将草莓直接放入搪瓷锅中烧煮,无需添水;4.中火,木铲不断翻炒,并不断舀出浮沫;5.草莓煮烂后,放入罐子中,密封倒置,完成。
5. 凉拌卷心菜
材料:卷心菜1枚、胡萝卜1根做法: 1.卷心菜、胡萝卜切丝,放入大碗中;2.加入醋、蛋黄酱、糖进行搅拌; 3.静置30分钟,加入盐与胡椒调味即可。
6. 番茄炖鸡肉
大蒜半个、洋葱1个、鸡腿肉1片,口蘑若干做法: 1.大蒜切成小块,洋葱切成薄片弧形备用;2.鸡腿肉切块,撒上黑胡椒粉,放入锅中煎至双面金黄取出;3.油锅中放入洋葱和蒜末,翻炒,并加入口蘑; 4.倒番茄酱后,加水及一片浓汤宝共煮; 5.放入煎好的鸡肉,翻炒,并加入芝士碎、黑胡椒,待汤汁收干即可。
7.烤千层面
材料:大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜、猪肉馅、千层面饼做法: 1.大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜切成末翻炒,加入猪肉馅,继续翻炒; 2.加入番茄酱,倒水,再放入浓汤宝、香料,撒上胡椒盐调味; 3.制作白酱-黄油入锅溶化、加入小麦粉,用中小火翻炒。
逐渐倒入牛奶,直至粘稠,撒入胡椒粉; 4.沸水中放入盐,煮6片千层面; 5.装烤盘-下层平铺步骤1-2中熬好的酱料,放入两片千层面、白酱、菠菜碎、番茄酱、披萨专用芝士、帕玛森干酪,如此重复3次;6.放入烤箱烤制即可。
8.香草面包糠烤鸡肉
材料:面包糠、胡萝卜、鸡腿肉做法: 1.大碗中倒入面包糠、帕玛森干酪、胡萝卜末、胡椒盐,加入少许橄榄油; 2.将如上调料盖上切好的鸡腿肉,放入烤箱烤制即可。
9.超豪华札幌一番拉面
材料:白菜、豆芽、胡萝卜、大葱、裙带菜、猪肉、鸡蛋、札幌一番袋装拉面(都说史郎龟毛,可贤二才是做饭最麻烦的那个)做法:1.白菜、胡萝卜、猪肉、大葱切条;2.生鸡蛋打入带少量清水的碗中,扎一下蛋黄,盖上保鲜膜,微波炉加热40秒;3.锅中热油,加入猪肉、胡萝卜、白菜翻炒,放入黄油、蒜泥、味增、味淋、鸡汤料;4.加入500毫升水,沸腾后下面,煮两分钟,放入豆芽菜、裙带菜、大葱;5.汤碗中放入拉面调味包,将做好的面倒入碗中,加入加热好的鸡蛋,胡椒粉,完成。
10.鸡肉火锅
材料:鸡翅、白菜、水菜、豆腐、冬菇做法:1. 满锅水里加入煮汤汁用的海带和料酒,放入鸡翅,一边煮一边舀去浮沫,文火40分钟;2. 粗切白菜、水菜,大葱切片,豆腐切成若干等份,给冬菇伞刻上十字,下锅煮;3. 用橘子醋酱油和柚子盐调至蘸料,完成。
11.筑前煮
材料:魔芋,香菇,胡萝卜,牛蒡,莲藕,竹笋、鸡腿肉做法: 1. 将魔芋撕成小块,焯水;香菇干泡水,切成四等份;2. 胡萝卜、牛蒡、莲藕切块(用醋泡好),生姜切末,水煮竹笋和鸡腿肉切块;3. 锅内倒入油,翻炒生姜末;翻炒鸡肉,然后全部取出,放两大勺白糖和酱油;4. 芝麻油翻炒胡萝卜和牛蒡,再放入竹笋、魔芋、莲藕、香菇继续翻炒;5. 倒入300毫升泡过香菇的水入锅,一勺白糖,倒入面汁,倒入已取出的鸡肉;6. 等待汤汁完全煮完即可。
12.鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司
材料:鲑鱼、黄瓜、鸡蛋,熟芝麻粒做法:1. 鲑鱼两片,涂盐置入烤箱;2. 煮好的米饭中加入寿司醋,黄瓜切片,撒盐拌匀;3. 鸡蛋蛋液下芝麻油锅,放少许盐,筷子搅拌;4. 将黄瓜片水分捏净,碾碎烤鲑鱼肉,连同炒蛋碎一起放入米饭搅拌;5. 放入足量炒芝麻点缀即可。
13.浓菜汤
材料:培根、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、白菜做法:1. 四片培根切碎,小火翻炒至油脂析出。
洋葱切末倒入锅中翻炒,盖上盖子;2. 大蒜切末、胡萝卜、芹菜切段,下锅翻炒,盖上锅盖,火调小;3. 土豆、白菜切段,放入锅中;西红柿切大块,放入锅中,翻炒至完全融化;4. 放入浓汤宝,加入一升左右的水,放入月桂叶一片。
煮30-40分钟;5. 出锅前加入盐、黑胡椒、罗勒、牛至即可。
14.格雷伯爵奶茶霜淇淋
材料:格雷伯爵茶包、炼乳1管、牛奶做法:1. 锅内放少量水,烧开,投入两包格雷伯爵茶茶包。
盖上盖子;2. 三分钟后,加入500ml牛奶、70g砂糖和一小管炼乳;3. 材料全部融化拌匀后,拿出茶包。
将锅中液体倒入盘子中,冷冻;4. 快凝固的时候,从冰箱取出,用叉子搅碎,再冷冻4小时以后即可。
15.日式炸鸡块
材料:鸡腿肉2块、淀粉做法:1. 鸡腿肉切块,加入姜末、蒜末、胡椒粉、调料酒、酱油调味;2. 鸡蛋液打入鸡肉中,用手揉捏,使鸡肉充分入味,然后裹淀粉;3. 锅内倒油,第一次低温炸肉块,三分钟之后取出;4. 第二次油温调高,鸡肉焦黄后立刻取出即可。
15道风味总结完毕,我们人生中的一个季节,又随着一步日剧慢慢地从身边流去。
一个人生活时,要懂得要好好珍惜自己;两个人相濡时,也记得要好好珍重彼此。
他们的美食,他们的故事,滋润了我们微不足道却无可替代的生活。
希望下一季的故事,和下一季的你,都一样鲜艳明丽,幸福丰盛。
然后记得,少油少糖!
刚下班补完了最后一集。
这剧,真的知道甜没想到那么甜,知道会喜欢没想到那么喜欢。
完全超出了我对生活剧的期待。
开始的时候他俩已经在一起一段时间了,按理说是比较稳定的恋爱同居关系,而且又是个相当生活的剧,也没有什么所谓的主线,甚至每一集的冲突都显得非常‘琐碎’。
但是这十二集下来,我还是清晰的看到了角色的成长,尤其是史朗。
虽然史朗是在生活上付出更多的一方,而且看上去他更稳重,但事实上,外向活泼的贤二才是感情上更坚定更清晰的那个,贤二对自己是同性恋的身份认知相当的明确,也从不吝于在外面表露自己同性恋的身份,相反稳重沉着的史朗,偶尔还会挣扎于自己的性取向认知,这也常常成为他俩生活中的矛盾之一。
而在后面几集里,可以清楚的感受到在贤二的带动下,史朗明显比之前更放开更勇于表达,我觉得这正是创作者们赋予角色生命的证明,看似一成不变的生活,其实也在慢慢的改变着学习着成长着。
当然除了创作者的出色以外,我觉得可能到了我这个年纪也更能理解他们遭遇的问题,aged其实是件让人快乐的事情,我常常与年龄相仿的基友聊到,如何满意于自己现在的心理状态,知道自己喜欢什么想要什么,有足够的精神世界去支撑着生活,能够比较成熟去面对一些不快和负担,并且学会了适当的发泄沟通,最重要的,清晰不迷茫的与自己相处。
我之所以喜欢这部剧,正是因为它会帮助你去感受平凡普通的生活里更细微的方面,在面对他人时情感上更敏锐敏感更懂得如何与差异相处,如何化解非原则性的矛盾和争吵,它让我能直面一些琐碎矛盾甚至不容易被认可的情感,不关乎是非对错,而是一种对身边的人对生活本身的理解和宽容。
即使是在三十岁四十岁五十岁的时候,发现自己还能成长还能为对方改变还能去探索新的不一样的幸福。
我想所谓成熟,可能就是坚定自我的同时还能继续成长吧。
=======以下是还没完结时候写的190615=======还没完结,但是还是忍不住来先表个白。
五星是肯定的。
给五星是因为剧本身就值五星,听说很尊重原著,也不是说尊重原著就一定好,当然要看类型,这部就是尊重原著的优秀实例,让人感受到了快乐和幸福,就是电视剧最重要的意义之一嘛。
当然就个人而言,这部剧让我掉进西岛的坑(虽然散り椿开始就已经因为脸有莫名好感),所以我给多少星都不足以表达这三个月的恋爱快乐。
[米奇大哭]我自己很爱伊坂幸太郎啊,然后稍微了解一下之后,就觉得西岛就很像伊坂幸太郎笔下的角色。
其实他也没什么特别值得一说(他没啥宝藏可挖,基本就是这个不行那个不会(喂),而且特别坦然自得——“我不行我不会我没有别搞我”),可是就忍不住会喜欢他,看到他不会有压力不会害怕会有安全感,因为他不是什么都懂的有趣而是那种有独立观点的特别(哪怕是别人看起来荒谬的想法)西岛就是那种有自己独特观点和极其自我独立世界观的人。
他自己和别人都说过他是严厉的,但是他也常常被人说安定温柔好相处,总是笑,总是一次只能做一件事,听人讲话永远认真永远给足够的反应(会聆听这点太重要了) 所谓温柔的“废柴”就是伊坂人物最大的魅力呀。
西岛就是这种人。
大概就是坚定不移的维护着自己的原则和世界(所谓严厉),可是又不judge他人的观点以及给予别人的世界足够包容。
是坚决维护自己价值观的同时也理解尊重别人的价值观的那类人那种温柔。
这就是伊坂幸太郎的主人公呀,《一首小夜曲》里在过马路时怕老人尴尬非要一起举手的拳击手,《再见黑鸟》里的忍不住帮人又莫名陷入恋爱的星野还有《阳光劫匪》里爱动物多于爱人类的久远,都是这样的人。
温柔独立又特别的“废材”,真可爱。
PS:追星也是要看timing的,换做以前我一定不懂西岛这样的人,现在我觉得这种人简直是世界的瑰宝。
拥有独立可靠又温柔的自我世界,就会散发出让人想要靠近(欺负)的光芒。
PPS:强烈大家不开心的时候去看西岛吃甜品,他吃甜品的时候拥有一种前所未有的带给人幸福的感染力(。
)
这部剧真的太治愈系了!
我对gay的生活不感兴趣也不好奇,但是两口子过日子不管是什么样的组合,每天这样在一起做好吃的美食,在洒满阳光的客厅里吃一顿丰盛的brunch,简直是我的梦想,天让人羡慕了!
印象深刻的是有一集过元旦,史郎回老家和父母一起过年,贤二没有老家可以回,和理发师同事们一起吃年夜饭,同事提议去第二趴,贤二居然有事先告辞了。
同事们都猜测他在外面有别的男人,去搞花头了。
没想到,贤二急急忙忙赶回家其实是想自己给自己做一碗拉面!
平时都是史郎下厨,他只是洗洗碗、偶尔帮忙一下,我没想到他也会烧菜。
他甚至专注到连史郎打来电话都不接,直到做好面、吃好面、一边看着电视里的新年倒计时,一边和史郎打电话问候新年,这才心满意足。
他说,这样的过年一点也不孤单。
推辞朋友们的第二趴,只是为了回家给自己做饭吃!
相信这样的人并不少,因为他们的家更可爱、更有吸引力。
这周五我去产检,下午和妈妈还有婆婆一起去给新家挑窗帘,一个圈子兜下来,已经3点多了。
本来想好要去附近新开的一木家喝一杯咖啡,后来果断放弃,直接回家躺在沙发上吹空调,累到动弹不得,但还是稍作休息,就立马开始准备做晚饭。
这种心情,简直就是和剧中的男主们一模一样,再累也没关系,做个美食就好了。
先是跟着剧中学了一个香草面包糠烤鸡肉,前一天就在盒马上买好了鸡腿肉、罗勒牛至香料、面包糠、马苏里拉。
晚上只需要把鸡腿肉去骨就可以了。
没想到晚上老公太晚回家,于是我自己晚上先吃了两块,第二天剩下的三块继续配好料放到烤箱,给他做brunch吃。
婆婆看到说,看他吃了开心死了,脚还翘了起来。
而我自己周末的中午,吃了两天的荞麦冷面,也是跟着剧中第一集的菜谱。
紫苏非常难买,一大早就打开盒马APP开始抢购;而阳荷,发现上海根本就没有这种东西,只能放弃;白芝麻粉其实后来想象用白芝麻也能代替,不过,芝麻粉真的是特别香。
另外,这次提前在淘宝上买好的荞麦面调料和金枪鱼罐头特别棒,我大概会无限回购吧。
而我老公是不吃冷面、拌面的,没有口福的他一边吃着马当劳,一边把双层汉堡中的一块牛肉饼给了我,算是给我的冷面加料,两个人吃得也是津津有味。
当然我最爱的,还是剧中的提到两次的圣诞大餐。
第一次是史郎和贤二两个人,第二次菜谱没什么很大的变化,但是邀请了朋友,家里的圣诞装饰也变多了,看上去真的是很有节日氛围,是理想中的节日家宴!
桌面圣诞树还是很实惠的,不占地方
史郎每年圣诞都要做的千层面今年的圣诞节,我和凯恩可以带着刚满两个月的A妹一起过了,第一次一家人带着娃过节,我想着也要买棵小小的桌面圣诞树、蛋糕是必不可少的、烤鸡的话自己烤也很方便,关键是不要买太老的鸡,重点就是把两家的老人都叫过来,一家人在家做饭过节,实在是让人期待!
这或许就是结婚成家之后,让我们俩越来越宅、超级喜欢在家待着的最大奥秘吧。
太喜欢内野圣阳了!
文 / 半边处男说起同志影视作品,大家最先想到的是什么?
高颜值?
鲜嫩可口的肉体?
大尺度激情床戏?
嗯,一般情况下是这样没错啦~但对于一贯喜欢剑走偏锋的日剧来说,他们总是能找到不一样的切入点,像是前段时间大热的日剧《大叔的爱》,主演们但从颜值来说都只能算是路人甲的水准,更不用期待他们能带来什么令人血脉喷张的激情戏,但凭着夸张中二却又可爱的表演、台词,却成了那段时间最受欢迎的剧集,掳获粉丝无数。
今天本处男要推荐的同样是一部讲述“大叔之爱”的同志日剧,只不过背景从办公室苦恋变成了中年夫夫的同居日常,同时美食也是本剧非常重要的元素之一,没错,说的就是豆瓣评分8.7分的《昨日的美食》。
故事围绕着律师笕史朗与美发师矢吹贤二两个中年同志的同居生活展开,通过日常生活中的茶米油盐、鸡毛蒜皮细腻地刻画出这两个人物之间的感情、心理和他们各自背后的故事。
不过故事如何,对于这部剧来说真的不重要,真正吸引人的是这两个角色本身以及他们之间撒娇、争执、吃醋的种种细节。
作为一个肤浅的观众,本处男看这种剧第一个关注的永远都是:谁攻谁受?
从第一印象来看,表情严肃、西装革履的精英律师史朗和虽然留着胡渣实际上却gay里gay气、打扮花里胡哨、迈着走跳步的Tony老师贤二相比,很明显当然是史郎比较攻啊~而且是小说里那种优质霸道总攻。
然而打脸总是来的太快,编剧故意要制造这种反差(也可能是想要纠正一下我们的刻板印象),电视剧开始很快就给了我们一个大惊叹!
贤二在店里的女客人向他示好的时候果断地说明了自己的性取向,最好笑是还贱兮兮的来了一句:我才是1哦(估计他自己都觉得不可思议)。
其实继续看下去,就会发现史朗这个人物塑造的十分之复杂。
只看外表,你只会以为他是一个不苟言笑、一丝不苟的精英直男,即使已经45岁,依然会让许多少女为之着迷。
他学生时代的样子就非常帅气了,到中年以后更多了一种成熟点的魅力。
史朗的外表看起来是一个工作狂,可实际上他一点也不喜欢工作,对他来说只要能够每天准时下班,即使少挣一点钱做很多简单却无聊的工作都没有关系。
因为在他看来,工作远远比不上生活重要。
下班之后的时间才属于他自己,而在这段时间里对他来说最享受的事情就是为自己和恋人做上一顿丰盛的晚餐。
只有做饭的时候才能让他感到充实和满足。
“做晚饭真是伟大!
”他可以说是一个沉迷于做饭的家庭煮夫了。
当然作为一名合格的家庭煮夫,在生活上面的精打细算绝对少不了。
史朗对于哪里的蔬菜便宜、什么时候超市打折等事情记得清清楚楚,要是不小心买到了贵一点的食材,即使只是几日元也会让他焦躁不已。
要是遇到喜欢的食物打折,那简直要高兴地直接升天。
对于自己和恋人在其他方面的花销,他也会进行严格地控制,这并不是因为他爱钱,只是他非常清楚地认识到,作为一个不会有后代给自己养来的同志,最可靠的就是在退休之前尽可能多的攒钱,才能让两个人的晚年幸福。
史朗最大的弱点在于他同志的身份,虽然已经和恋人同居,虽然父母也已经知道了他的性取向,但他对于包括同事在内的外界依然隐藏着真实的自己。
他在外人面前永远摆出一副一丝不苟的严肃沉闷姿态,生怕漏出一点“gay的味道”。
最好笑的一个桥段是,史朗为了和某太太拼一个西瓜(因为西瓜太贵,两个人吃一个不划算)而到了这位太太的家,这位太太为了感谢他帮忙分瓜、提瓜就请他吃一块西瓜。
史朗私下里吃西瓜是非常文静、细致的,但害怕因自己吃瓜动作太娘而被太太发现是gay,于是故意佯装出很man的样子吃瓜。
结果闹出了令人啼笑皆非的故事。
相比之下,贤二就非常的能够做自己了,无论是在家里还是在公众场合,他都可以不在乎旁人的眼光而勇敢的做自己。
尽管他是攻,但在生活里的点点滴滴中,几乎都是史朗在宠溺着他,几乎不让他做任何家务(除了洗碗外),在外面也不让他拎重的东西,还会主动为彼此买情侣对戒。
不过受到宠爱的同时难免也会被恋人管控。
作为一个十足十的吃货,遇到了一个烹饪高手时哪里还能控制住自己,每天回到家面对着一大桌丰盛的美食,贤二都恨不得连残渣汤水都一扫而光。
但是史朗这时都会阻止他放纵自己的食欲,因为害怕他变成一个油腻肥胖的中年基佬。
也许是觉得自己配不上史朗,所以贤二对两人的感情总是缺乏信心,有时候也会忍不住偷看史朗的手机讯息。
吃一些莫名其妙的飞醋,甚至会演出跟踪监视等一套戏码。
当看到史朗和别人(无论男女)说话时,都会气的咬衣服(可爱死了)。
在收到了史朗送的情侣对戒以后,贤二还会贱兮兮的在另一对同志情侣朋友的面前超级明显的炫耀自己得到的礼物,要是对方没有反应,他就会自己开始生闷气。
当然,这些都只能算是甜蜜的负担。
真正令贤二不爽的是,“深柜”的史朗在外面总是隐瞒自己的存在,对于自己亲密动作嗤之以鼻。
他不明白,为什么别人可以光明正大的谈论炫耀自己的爱人,而自己却要偷偷摸摸的。
如果硬要从本片找出一条主线的话,那就是史朗在贤二以及家人的支持和关爱下,逐渐的开始认同自己的性取向、正视自己的性取向,并最终走出阴霾、坦诚地面对自己。
在这当中,贤二对于史朗的宽容、体谅与坚定的爱当然是非常重要的因素,但还有一个更加重要的因素来自于他的父母。
尤其是史朗的母亲,尽管她并不是很了解同性恋是怎们一回事(当时她还以为同性恋中有一方在家会穿女装),但从始至终她都毫不犹豫的坚定支持自己的儿子,甚至比史朗本人还要坚定。
一次过年前夕,史朗的父母甚至主动要求史朗带着自己的男朋友过年一起回家。
当时史朗还十分尴尬,甚至一度想要拒绝。
结果他的这种态度遭受到了父母的眼里批评:你就是这么吊儿郎当的搞同性恋吗?
原来你活得这么不认真,这么随便!
我还以为你是个认真的好孩子呢!
太丢脸了!
看到这段,我当时真的是笑出鹅叫。
史朗当时也是一脸懵逼,但无论如何,面对父母如此强烈的批评和要求,他只好同意带男朋友过年回家。
在带着贤二见过父母之后,史朗也越来越能够扭转自己以往对于性取向的羞耻与恐惧,开始学着去面对自己、接受自己。
对于贤二在外面对他的各种亲密动作也能够接受甚至是习惯。
他开始明白,或许他无法真正的让父母了解gay具体是怎样的存在,但他至少可以让父母知道,他们的儿子过得很好,没有他们想象中的不幸。
但如何让父母知道?
恐怕首先还是说服自己,让自己能够勇敢地面对自己的性取向,然后才能坦诚地面对父母,让他们知道自己过得还挺好。
当然上面说到的关于“身份认同”的问题看起来似乎沉重了点,但这也是本剧安排的最好的部分:就是主创团队从来没有想要塑造一种矛盾尖锐、沉重凄凉的同志感情生活,而是刻意营造了一种平淡、温暖的同志生活的日常。
吃醋、拌嘴、家务、烹饪才是史朗与贤二生活中的基调,这种生活和异性恋的日常没有任何的区别,时而甜蜜幸福愉快、时而沉闷枯燥别扭,但这就是生活,一对同志伴侣再正常不过的生活。
而许多人想象中的那种激烈、尖锐、悲痛、绝望其实并不多,甚至几乎看不到。
这部剧用平常化而非猎奇的视角展现同性伴侣的日常生活点滴,也让更多人看到了最真实的恋爱生活:无论是异性恋还是同性恋,恋爱其实都是柴米油盐这点事:家务、做饭、拌嘴、吃醋。
算是我人生中看的第一部同性向的浪漫爱情片了。
是跟前男友一起看的,大概几年前?
现在已经分手快两年了,突然想起来上豆瓣给个分。
我跟他的相处中很少提及政治正确,在他的世界里发生的几乎都是政治不正确的事情,所以他当时说看这部剧的时候我还挺震惊的(不是说看这部剧就一定政治正确的意思)。
现在想想,他大概率是被美食吸引到了(也可能是知道我很喜欢美食想跟我一起看,毕竟东京大饭店也是我跟他一块看的),也许还有就是被剧里的平淡的爱情打动了吧。
任何性别的相爱都是类似的,爱就只是爱而已,但是现在异性恋看不起同性恋,同性恋觉得异性恋是为了繁衍,双性恋在各个圈子被看不起,更别说变性的别的种种。
这部片子让我再一次感受到,两人彼此喜欢相互扶持,就是最真实的爱意。
btw我第二部(也是至今最后一部)看的同性向是《请以你的名字呼唤我》作为一个双性恋我也不知道为啥我的观影列表没有政治正确哈哈哈哈!
只看好吃的部分就行了XD
炒蛋太油了啊啊啊,可是成品看起来又不油。拉家常剧,看着温馨,不是很亲密但是又会有占有欲,一集也不长,看着不累有点舒服。不是很喜欢理发师的表演,猥琐娘的感觉。第三集的新人物和律师颜值上看着更加般配。看完了,各位角色的脑补太夸张了。就算是同居久了,两个主角也太客气了,没有恋人的亲密感。剧内两个有胡子的造型都太猥琐了。感觉菜都很好吃(「・ω・)「。
西岛秀俊的琐碎日常值得八十分的评价~也不知是对作画搞艺术的加成反噬还是认真嫌弃小题大作不直接~明显觉得发条张那种自洽diss展开了at field~一时无法自我修正~确实对于无法伸张有种执念~毕竟理智是知道各个意义上的死亡都不应该是你伸张的底线~通常都得有点余地~判断的时候就很难~当然了~事实上不论节省还是统筹规划上都有更好的方式~表达的重点放在持续才更难上~反正我这么提醒~就像提醒别人只想不做不如想都不想~真的硬伤的部分在于规避刻板印象反而陷入作者的桎梏里~跟薄码一样~搞尼玛呢~
美食可以,剧情平平淡淡,想嗑cp却无处可嗑。
尴尬症本监
来看做饭的 cp好没爱...还有点凶凶的 搭伙过日子的感觉
完全不是你的菜??你干吗约别人....
到07,我终于接受了糙汉内野圣阳演的人物。油锅炸起那一声少女尖叫,做菜流程仓皇,西岛秀俊操心的命…垂死病中惊坐起人到中年精打细算,工作、家人、疾病,诸多不如意涌在眼前,无论是夫妻或夫夫,一样的,在无奈中互相安慰,生出相濡以沫的暖意。有一件事在剧中夫夫生活坚持着,让小日子维系正常,不会变形,那就是认真做好每一餐,一点点烟火气热闹填进无边无际生命的虚空。这部大概是本季最成功的漫改日剧。
终于也算是在今年内看完了 | 不懂casting搞什么 贤二选的我十万亿个拒绝 尤其在笕选的很好的情况下就更二十万亿个拒绝。鼓起勇气点开了第一集 意识到漫画初期也是笕>贤二 慢慢才更喜欢贤二 希望剧也能让我靠对角色的好感在完结的时候降到至少一万个拒绝吧……
开始好喜欢西岛秀俊,后来日日一直说内野圣阳演的贤二可爱,慢慢我也变心了,西岛秀俊演的史朗确实太严肃拘谨了点,没我们家日日可爱。他们的相处模式总体还是很像日日和我啊,一个贤惠好看会做饭,一个像熊蠢萌有点娘。不过我们还是比他们甜多了,不像他们最亲密也仅止于拥抱。(gay到中年跟伴侣会不会普遍都这样,可怕)
毫无cp感
我西岛叔绝壁是弯的,剧里那真实的表现是演不出来的。
男主角好可爱,那些傲娇的微表情特别逗趣,但不喜欢出了男主角外的三个主要同志角色,非常做作不自然。
西岛接班田中圭屏霸?
太浮夸了,直接看做菜得了
两叔的日常,真好看啊,尤其在冬夜,把自己埋进沙发和盖毯看,身心俱暖。
真可爱啊!!!
just看看吃的吧
不好看,演得太做作了
史朗这个角色,就算做饭再好吃,也没有一点让人想跟他在一起的欲望。他只有在做饭和吃饭的时候才会发自真心地笑。